…lapos pogácsát formálok. Teflonserpenyőbe csorgatom a megmaradt olajat, jól felforrósítom, majd a pogácsák mindkét oldalát pirosra sütöm. Melegen, hidegen egyformán jó, és tálalható köret gyanánt vagy vegetáriusoknak főételnek, borsos hagymával….
Hozzávalók: 250g lencse 1-2 fej lilahagyma só, bors babérlevél balzsamecet, extraszűz olívaolaj Elkészítés: A lencsét alaposan átmossuk,megfőzzük a sós, borsos vízben 3-4 nagyobb babérlevéllel. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, vagy…
…darabokra vágjuk,sós ,borsos vizben elkezdjük főzni. Ezalatt valamennyi zöldség félét apró kb 1 cm-es kockákra vágunk(beleértve a lestyán szárát,és ha van friss fokhagyma szárát is). Amikor a hús már majd…
…perc. Megjegyzés: Kemencében sütni az igazi. A szomszédaink, ismerőseink ballagásra, esküvőkre is ezt kérték tőlem, olyan sikere van. Jó étvágyat! A receptet Ambrus Györgyné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsos pulykatokány…
…készítünk. Miután kifőztük, a párolt borsóval összeforgatjuk. Salátával tálaljuk, de anélkül is nagyon finom. Megjegyzés: A családom is nagyon szereti, én szénhidrát napon fogyasztom savanyúkáposztával. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!…
…végül beledobok 1 megmosott paprikát és némi zellerzöldet. Kb. 20 perc alatt készre főzöm. Tálaláskor tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nagymamám receptje, a férjem is imádja!! A receptet Gabriella küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: kevés olaj 1 vagy 2 fej hagyma jó sok mustáros-borsos grillkolbász 1 nagyobb sárgarépa 1 zellergumó 1 leveskocka 1 konzerv vagy egy csésze beáztatott bab 1 konzerv kukorica csipetke…
…töltjük. Tetejét megszórjuk a lisztes fahéjas cukros vaníliás keverékben megforgatott meggyel. Előmelegített sütőben megsütöm. Tálalás előtt megszórom a gyümölcs vagy porcukorral. Tudom, hogy a gyümölcscukor elég borsos áron kapható, de…
Hozzávalók: 6 szelet karaj rizs 6 tojás só bors pirospaprika sajt tejföl Elkészítés: A karajszeleteket pirospaprikás-borsos lisztben megforgatom, és hirtelen kisütöm. A rizst megfőzöm, hogy egy kicsit *mancsos* legyen. Kizsírozott…
…végeredményt, hogy elég sós-e, borsos-e. Ha nem, akkor korrigálunk, majd az egészet kevergetve, nagy lángon 1-2 perc alatt összeforraljuk. Tálaláskor apróra vágott, friss petrezselymet hintünk rá. A receptet beküldte: tinendo…