Rakott savanyú káposzta
…után már csak rétegezni kell a jénaiba.Alulra káposzta bőven meglocsolva tejföllel.Ezt megszorni a “nyers” rizzsel.Erre is tejföl. Rá a pörkölt és a tejföl.Végül a maradék káposzta.Tetejére jó sok tejföl.Be a…
borsos tokány tejföl
Rakott borsó
…fele elegyengetve, 1,5 pohár tejföl; aztán még egy réteg mindenből, a tetején mindenképp a tejföl legyen! Közepes lángon, előmelegítés nélkül kb. 20 percig sütjük (tető nélkül), majd kicsit nagyobb lángon,…
Egyszerű kekszes süti
…Utolsó réteg a tejföl, majd rá bármilyen gyümölcs, és végül a zselatin. Hűtőbe teszem kb. 1 órára, utána azonnal szeletelhető és fogyasztható. Megjegyzés: Senki nem ismeri fel, hogy tejföl van…
Kekszes-tejfölös sütemény
…tejfölből, majd ismét keksz, majd tejföl, keksz és utoljára ismét tejföl. Bármilyen gyümölcsöt használhatunk díszítésnek, télen én főként banánt és mandarint szoktam, de persze ezt mindenki ízlés szerint variálhatja. Ha…
Csíkos sütemény
…ek mák 3 ek kakaó 8 dl tejföl 5 ek dió 4 mokkáskanál szódabikarbóna Elkészítés 1. lap: 5 ek. kristálycukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, 5 ek liszt, 3 ek…
Zöldséges rétestorta
…Kivajaztam a tortaformát és tettem alulra három lapot, rá a zellert. Megint lap, vajas/margarinos tejföl, gomba (lecsöpögetve), újra lapok, tejfölös cucc, majd a répás elegy. Lappal és felkarikázott mozzarellával fedtem…
Sajtos rántott hús borsós–zöldséges rizzsel
Hozzávalók: 4-6 szelet sertéskaraj A panírozáshoz: tojás búzafinomliszt házimorzsa reszelt sajt zsiradék bors só borsós– zöldséges rizs Elkészítés: A felszeletelt húst gyengén kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, majd pihentetjük fél órán át….
Hurkás rakott krumpli
…krumplit héjában megfőzzük. A hurka héját lehúzzuk, a krumplit meghámozzuk, mindkettőt felkarikázzuk, és a kivajazott tepsibe az ételízesítős, borsos tejföllel rétegezve lerakjuk. Tetejére tejföl kerüljön, esetleg reszelt sajt, de anélkül…
Borsós-babos kolbászleves
…mokkáskanál Erős Pista 1-2 babérlevél só 1 kis pohár tejföl 1-2 evőkanál liszt fél citrom leve 1 kiskanál mustár Elkészítés: A felaprított hagymát megfuttatjuk az olajon. Rádobjuk a karikákra vágott…
Borsos-sajtos csirkemell
Hozzávalók: filézett csirkemell bors só tejföl liszt trappista sajt Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk szép vékonyra, megsózzuk. A lisztet elkeverjuk a borssal, a hússzeleteket beleforgatjuk. Ezután forró olajban kisütjük a húst,…