…kicsit kiolajozott tepsiben a már előre megsütögetett csirkemelleket egymás mellé fektetem, szétosztom rajtuk a zöldségkeveréket. A mártáshoz egy lábosban megolvasztom a margarint, beleszórom a lisztet, ha jól elkevertem, picit pirítom…
…mandulát és a narancshéjat óvatosan a habba forgatjuk. Lisztezett tepsiben, 170 fokon kb. 10 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Az előző nap felfőzött krémet alaposan kikeverjük. A tejszínhabnál sűrűbb krémet kapunk….
…Este összegyúrjuk a hozzávalókat, hűtőben pihentetjük, reggel átgyúrjuk és feltekerjük mint egy beiglit. Kinyújtjuk 2 ujjnyi vastagságúra, beirdaljuk, kiszaggatjuk, 10 percig a tepsiben pihentetjük, tojással bekenjük, majd szép pirosra sütjük….
…forgatom, és kevés olajon kisütöm. A májnak csak pár perc sütésre van szüksége. A kész májat egy kisebb tepsibe teszem. Közben megpárolom a gombát, majd ráteszem a tepsiben a májra….
…sütőmargarin 20 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük annyi liszttel, hogy jó puha, piskóta állagú tészta legyen, és magasabb szélű tepsiben megsütjük. Ha kész, vastagságtól függően 2 vagy 3…
…a sajtokat lereszeljük. A galuskát sós-olajos vízben megfőzzük, és a szalonnazsírban alaposan megforgatjuk. Egy tepsiben elsimítunk egy adag galuskát, megszórjuk az egyik féle sajttal, majd megint galuska, majd sajt következik,…
…könnyedén összekeverjük és ráöntjük a tepsiben lévő tésztára. Lassú tűzön 35 – 40 percig süjtük, szép aranysárgára. Személyes hozzáfűzés: Mindenkinek Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Arnyoca küldte. Köszönjük!…
…kiflik felét megkentjük a felvert tojással és megszórjuk mandulaforgáccsal.200 C-fokos sütőben 10-12 percig,világossárgára sütjük,majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét felaprózzuk,meleg vízfürdőbe állított lábaskában felolvasztjuk,elkeverjük az olajjal.Megmártjuk benne a “csupasz”…
…össze az öntetet. A kész szószt és a megfőtt tésztát keverjük össze és terítsük szét egyenletesen egy mélyebb tepsiben. A füstöltsajtot reszeljük rá jó bőven, majd a tetejére szórjunk ízlés…
…vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és darált dióban meghempergetem. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, és kilisztezett tepsiben szép sorban egymás mellé teszem, amíg a tepsi meg nem telik. Még egy félórát kelesztem,…