Barackos, csokis szelet
…kirakjuk a sütemény tetejét. A süteményt egy fél órára hűtőbe rakjuk. Addig gőz fölött felolvasztunk 15 dkg étcsokoládét másfél evőkanál olajjal, és rákenjük a süteményre. Tálaláskor minden sütire teszünk a…
citromos máz sütire
Barackos csíkos szelet
…tetejét. A süteményt egy fél órára hűtőbe rakjuk. Addig gőz fölött felolvasztunk 15 dkg étcsokoládét másfél evőkanál olajjal, és rákenjük a süteményre. Tálaláskor minden sütire teszünk a maradék barackbefőttből. Tippek…
Csillagsütemény
…és kb. 35 perc alatt megsütjük. (Ez az idő légkeveréses sütőre vonatkozik, és a teljeskiőrlésű liszttel készített sütire.) Megjegyzés: Nagyon finom, és ha barna cukorral és barna liszttel készül, még…
Barna süti
…Elkészítés: Máz: 1 tojásfehérje, 5 dkg vaj, 2 dkg kakaó, 20 dkg porcukor, mindezt összekeverni a kész sütire kenni, klassz mázat képez rajta, és nagyon finom! A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Rumos-csokis szelet
…csokit, (én 10 dkg csokit gőz felett felolvasztok, külön 5 dkg Ramát olvasztok, és utána keverem egybe, majd a sütire öntöm). Rövid időre hűtőbe teszem, majd szeletelem. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyebomba
…az aljáról is lehúzom a fóliát. A csokimáz hozzávalóiból sűrű krémet főzök és még forrón a sütire öntöm. Nem baj, ha az oldalát nem fedi be, ettől bomba a süti!…
Pudingos szelet
…lap közé beleöntjük melegen a krémet, és kisütjük a tésztát. A tetejére csokimázat teszünk. A mázat hidegen kell kikeverni és a forró sütire kenni. Megjegyzés: A receptet Noi küldte. Köszönjük!…
Kakaós szelet
…másik fele. Elsimítjuk rajta, majd rátesszük az utolsó lapot. Hűtőbe tesszük, míg elkészül a csokimáz. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk az étolajjal. Vigyázzunk, hogy ne legyen forró! Ráöntjük a sütire…
Foltos szelet
…és kb. 3 órára hűtőbe rakjuk. Utána robotgéppel felverjük, és a süteményre kenjük, majd 1/2 órára visszarakjuk a hűtőbe. A fehér csokit vízfürdőben felolvasztjuk és teáskanállal foltokat csorgatunk a sütire….
Kakaós szelet
…fektetjük. Rátesszük a krém felét és elsimítjuk rajta. Jöhet a következő lap, a krém másik fele. Elsimítjuk rajta, majd rátesszük az utolsó lapot. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a csokimáz. Az…