Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1

Hozzávalók: 2-3 db húsos tokaszalonna (cca. 1 kg össztömeg) 2 fej (nem tévesés!) fokhagyma 3-4 db babérlevél őrölt pirospaprika (színező és csípős egyaránt, majd lásd alább!) 20-30 egész feketebors rengeteg…

Csípős csirkemell ananásszal

Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 1 doboz ananászkonzerv csípős Piros Arany 4 dl tejföl vagy joghurt só bors 2-3 evőkanál vaj Elkészítés: A csirkemellet nagyobb darabokra vágom, majd jó alaposan bekenem…

Édes – savanyú sertéssült

…evőkanál ecet 1 evőkanál méz 4 evőkanál szójamártás 1/2 dl. olaj őrölt, csípős fűszerpaprika ízlés szerint só Elkészítés: A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk, a megtisztított vöröshagymát apróra felkockázzuk, az ananászt…

Csirkemell fűszeres sajtszószban

…petrezselyem oregánó majoránna csípős mustár csípős Piros arany ételízesítő (só helyett) bors Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vagdalom, majd jól megszórom a fűszerekkel és az ételízesítővel. Míg összeérik, elkészítem hozzá…

Csípős fetás túrókrém

…Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes, csípős ételeket. A receptet Baraka küldte. Köszönjük!…

Csirkeszárnyak Szily módra

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 5 evőkanál olaj, 2 evőkanál ketchup, 1 mokkáskanál csípős Piros Arany, 1 gerezd fokhagyma, grill fűszerkeverék, fehérbors Elkészítés: Az olajat kikeverjük a ketchuppal. Csípős paprikakrémmel, zúzott…

Taco csipős mártással

…dl ketchup 1 kiskanál csípős paprikakrém egy gerezd fokhagyma Elkészítés A kétféle lisztet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a sót, az oregánót, és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk….

Kenyérben sült titok

Hozzávalók: 1 hosszúkás kenyér 1 kenyér hosszúságú májas hurka 3 dl húsleves (vagy 1 húsleveskockából készített leves) 2 evőkanál csípős mustár (aki nem szereti a csípős ízeket, édeskés mustárral készítse…

Csípős pác

Hozzávalók: Elkészítés: 6 szál újhagymát, 2 csípős paprikát, 2 evőkanál frissen reszelt gyömbért, 4 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej hagymát, 1 teáskanál őrölt borsot, 1 teáskanál szárított kakukkfüvet, 1 mokkáskanál…

Csípős padlizsán

Hozzávalók: 1 padlizsán 4 gerezd fokhagyma csípős savanyú paprika só olaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágjuk (héjával együtt), megsózzuk, állni hagyjuk egy kicsit. A vizet letöröljük róla, majd olajban…