Sonkás-juhtúrós karfiol
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben főni. Mikor félig megpuhult,…
csőben sült karfiol besamel
Pad Thai
…A pácolt csirkemellet a mosott mogyoróval olajban megsütöm, félreteszem. Wokban megdinsztelem a negyedelt hagymákat, félbevágott fokhagymákat, a rákokat, hozzáadom a bébikukoricát, karfioldarabokat, gombákat. Amikor a karfiol ropogósra puhult, a laskára…
Nagyon fini gombás rakott karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol fél kiló darálthús 30 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 öntet light főzőtejszín 2 dl tej 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 ek. ételízesítő 1,5 tk.só 1…
Tárkonyos pulykaraguleves III.
Hozzávalók: 1 vöröshagyma kevés olaj 50 dkg pulykamell 1-1 nagyobb fehérrépa és sárgarépa 1 kis zellergumó 1 kisebb zsenge karalábé ökölnyi karfiol 4-5 evőkanál zöldborsó 1,5 liter víz 1 evőkanál…
Túróval rakott karfiol
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 25 dkg sovány túró 1 pohár 12%-os tejföl 2 tojás reszelt trappista sajt ételízesítő só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, forrásban lévő sós vízbe dobom,…
Pirított csirkemelles-sajtos karfiol
Hozzávalók: 1 dupla csirkemell filé 1 kisebb karfiol 1 csokor petrezselyem 1 paradicsom 2-3 kockasajt 1 (5 dl) tejföl só tej víz olívaolaj 5-6 gerezd fokhagyma fokhagymás pecsenye fűszer sütőmargarin…
Karfiol besamellel
Hozzávalók: 5 dkg sütőmargarin 1 db nagyobb karfiol 3 dl tej 2 evőkanál liszt 2 evőkanál reszelt sajt 2 db tojás só cukor Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsát…
Rétegezett karfiolleves
Hozzávalók: 1 db karfiol, só, 2 evőkanál étkezési keményítő, 2 csokor petrezselyem zöld, 1 kávéskanál pirospaprika, 3 dl tejszín. Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd bő, sós vízben puhára…
Karfiol csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús 1 kg karfiol olaj 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 dl tej 10 dkg reszelt sajt ételízesítő olaj Elkészítés: A karfiolt ételízesítős…
Tejszínes zöldségleves gazdagon
Hozzávalók: 6 főre:-15dkg karfiol -2 kis fej karalábé -4/5 szál kisebb répa -1 petrezselyem -2marok nagyobb csigaészta(8t) -2dl tejszín -étkezési keményítő + p.zöldje,delikát,bors,só—ízlés szerint. Elkészítés: Minden zöldséget jól megmosunk, nagyobb…