Áfonyás szarvasszeletek szalonnával tűzdelve recept

…frissen őrölt borssal meghintjük. Mindegyik szeletet lisztbe mártjuk, és kiolajozott teflonserpenyőben ízlés szerint angolosra, félangolosra sütjük, vagy alaposan átsütve készítjük el. Sütés után azonnal tálalótányérokra helyezzük, és saját pecsenyelevével meglocsoljuk….

Csala hús

Hozzávalók: 8 szelet marhacomb, 2 nagy fej vöröshagyma, 30 dkg reszelt trappista sajt, 2 nagy tubus majonéz (lehet saját készítésű is) füszerek ízlés szerint, só. Elkészítés: A tepsit kiolajozom és…

Bodzalángos szarvasgombás tokaji aszú zselével

…olajjal kikenem, és a palacsintához hasonlóan, de picit vastagabbra sütöm meg. Saját magában is fogyasztható, de adhatunk hozzá vaníliás, mazsolás krémtúrót, vagy valamilyen finom lekvárt, esetleg pudingot is. Megjegyzés: Ez…

Gyors madártej

…és egy kevés cukrot teszünk bele. Betesszük a mikróba, teljes teljesítményen 1 percre. Saját gőzében szépen megfő. Kanállal beleszaggatjuk a sodóba. Megjegyzés: A receptet és a fotót Jusztika küldte. Köszönjük!…

Majonézes brokkolisaláta szalonnadarabkákkal

…salátás tálban, és máris fogyasztható a finom saláta. :) Megjegyzés: A majó ízesítésétől – illetve saját ízlésünktől – függően sózhatjuk, borsozhatjuk a salit. A receptet és a fotót Eszti küldte….

Zsemlefasírt

…fasírtokat formázunk belőle, és forró olajban szép pirosra sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Pontos adatokat nem írtam a hozzávalókhoz, mert azt mindenki saját ízlése szerint adagolhatja! A receptet Savage küldte. Köszönjük!…

Isteni halas pita

Hozzávalók: 2 pita 1 pohár joghurt zöldfűszeres salátaöntet fűszer Tetszőleges mennyiségben: fejessaláta uborka búzafű babcsíra konzerv szardínia (saját levében) só Elkészítés: A salátát, az uborkát és a búzafüvet megmossuk, apróra…

Milánói makaróni III.

…hanem mindenki a saját tányérján keveri össze, mert ha másnapig együtt áll, felszívja az összes levet a tészta, és akkor már kicsit fojtós lenne. Megjegyzés: A receptet Jabaki2 küldte. Köszönjük!…

Póréhagymával töltött burgonya füstölt sajtos szósszal

…pürét készítek, amit mellé tálalok.. Vegetariánusok elhagyhatják a sonkát, vagy helyettesíthetik valamivel ízlés szerint. Megjegyzés: Saját találmány, nagyon bevált, más zöldségek töltéséhez is használható. A krumplit nehéz puhára főtt állapotban…

Alakbarát palacsinta

…vagy tehetünk bele natúr kakaóport is. Tanácsok: Gyümölccsel, joghurttal, vagy saját készítésű dzsemmel fogyasztjuk. Dzsem: egy kis lábasba fagyasztott meggyet tettem, felöntöttem vízzel, ameddig ellepte, főztem, míg a megy kissé…