Meggyes álom II.
…joghurtot, a habfixálót, a citrom reszelt héját, és habosra keverjük. Ha a tészta kihűlt, az öntetet rásimítjuk, és lehűtés után szeletelve tálalható. Nagyon-nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Aszterikszusz küldte. Köszönjük!…
cseresznye hab recept
Florentin szelet
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütõ por, 1 csipet só, 18 dkg sütőmargarin, 9 dkg porcukor, 1 tojás, vaníliás cukor A kenéshez és díszítéshez: 10 dkg cukrozott cseresznye,…
Kókuszos praliné
…belsejét kikaparjuk, és a gyümölcsökhöz adjuk. A citromlevet, a rumot, és a darált mogyorót beledolgozzuk. A masszából cseresznye nagyságú golyókat formázunk. A kókuszreszeléket tányérba szórjuk, a golyókat beleforgatjuk és kissé…
Joghurtos, gyümölcsös sütemény
…dkg teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál fahéj 50 dkg ízlés szerinti gyümölcs, darabokra vágva (eper, meggy, cseresznye, alma,) Tetejére durvára vagdalt dió, mogyoró, vagy szeletelt mandula Elkészítés…
Páclé vadhúshoz
…hűtőbe tesszük. 3-6 napig érleljük, minden nap 1-2 alkalommal megfordítva benne a húst. Általában a visszamaradt páclét és zöldséget a hús elkészítéséhez felhasználjuk. Megjegyzés: A páclébe kevés erőspaprikát (cseresznye) is…
Egyszerű házi sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc 1 tejföl joghurt, vagy kefír 3 tojás 20-30 dkg kimagozott szilva szőlő, meggy vagy cseresznye, de bármilyen idénygyümölccsel el lehet…
Gyümölcsös (meggyes) lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 4 tojás 20 dkg vaj 15 dkg cukor 80 dkg meggy + 10 dkg porcuki Elkészítés: Az olvasztott vajat habosra keverem a cukor felével, majd egyesével…
Gyömbéres süti
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 20 dkg ét-tortabevonó, 20 dkg puha vaj, 10 dkg porcukor, 10 dkg keksz, 15 dkg kandírozott gyömbér, cseresznye Elkészítés: A tortabevonót olvasszuk fel forró víz felett….
Túrótorta III.
…sóval kemény habbá verjük. A maradék 15-15 dkg margarint és porcukrot habosra keverjük 2 evőkanál vaníliás cukorral, egyenként beledolgozzuk a 4 tojássárgáját, majd az áttört túrót, a rumot és a…
Túrótorta kukoricapehellyel
…leve 25 dkg tehéntúró 4-5 dl tejszín 35 dkg kimagozott cseresznye Elkészítés: A vajat a csokoládéval együtt felolvasztjuk vízgõz fölött. Belekeverjük a kukoricapelyhet. Egy sütõpapírt vagy alufóliát vajjal megkenünk és…