Tepsis rizses csirke
Hozzávalók: 1 kg rizs 1 egész csirke (vagy csirkecombok, -szárnyak) 1,5 liter hideg víz 4 dl olaj vagy 10 dkg vaj ételízesítő grill fűszerkeverék Elkészítés: Egy nagy és jó mély…
csirkecombok péknémódra
Csirkecomb pikáns zöldségágyon
Hozzávalók: csirkecombok mustár szezámolaj (+ esetleg szezámmag) só bors ételízesítő méz fokhagyma Erős Pista citrom rozmaring esetleg bazsalikom zeller répa brokkoli gyömbér (karikára vagy kis darabokra vágva) alma narancs ananász…
Csirkecomb tavasziasan
…Sóval, borssal, felaprított petrezselyemmel ízesítjük. A csirkecombok bőrét kézzel fellazítjuk és kiskanál vagy habzsák segítségével alányomjuk a tölteléket. A húst sóval, borssal bedörzsöljük. Serpenyőbe helyezzük, kevés olajat és vizet aláöntve,…
Indiai csirkecombok
Hozzávalók: 6 csirkecomb (kettévágva) 6 gerezd fokhagyma 1 doboz szeletelt ananász konzerv 1 doboz barack befőtt só, curry, őrölt gyömbér, olaj Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, mindkét oldalukat jól megszórjuk gyömbérrel….
Sült csirkecombok fűszeres csirkemájjal
…a sütőt. 3.) A csirkecombokat kettévágjuk, a májakat kisebb darabokra vágjuk – hogy ne legyenek rágós részek rajta. Alaposan meglocsoljuk olajjal a húsokat és a májakat, és megszórjuk grillfűszerrel, borssal…
Csirkecombok gombával és krumplival sütve
…tűzálló tálba pici olajat öntök, rá 1,5-2 dl vizet. Belefektetem a csirkecombokat, amiket előzőleg ételízesítővel és borssal megszórtam. Melléjük rakom a nagyobb darabokra vágott hagymákat és a felkarikázott fokhagymát. Alufóliával…
Sajtos-ketchupos csirkecombok
…és a tejszínnel. A mártással vastagon bevonjuk a csirkecombokat, vagyis nemcsak a tetejüket locsoljuk meg, hanem közéjük is bőven csurgatunk belőle. A tepsit letakarjuk alufóliával, és a combokat puhára sütjük….
Csirkecombok Görögösen
Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb(dupla) 1 kg burgonya 100 g reszelt sajt 2 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 savanykás alma currypor mustár 3 gerezd fokhagyma olaj só Elkészítés: A burgonyát, a…
Körtével sült csirkecombok
Hozzávalók: 3 db csirkecomb 4-5 db kemény körte 4-5 db burgonya 3-4 evőkanál sütőmargarin só bors 1 csokor kakukkfű 1 csokor zsálya sütőmargarin Elkészítés: A csirkecombokat kettévágjuk, sóval, borssal, kakukkfűvel…
Csirkecombok Ilike módra
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 3 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 1 teáskanál ketchup 6-8 szem borókabogyó só csipetnyi fehérbors olaj Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, leszárítom, enyhén besózom, és forró…