Sajtos táskák

Hozzávalók: 10dkg ricotta sajt 20dkg juhtúró 5dkg reszelt mozzarella vagy edami sajt 1db simára kevert sajt őrölt fehérbors 2 csomag réteslap 2ek. olíva olaj 5dkg olvasztott vaj Elkészítés: A sütőt…

Csirkés lasagne gombával és kukoricával

Hozzávalók: 8-10 lap lasagne (a tepsi méretétől függően) 1 db csirkemellfilé 50 dkg laska- vagy csiperkegomba fél doboz kukoricakonzerv 1 db vöröshagyma 1 dl olívaolaj 5 dkg vaj 2 evőkanál…

Tejszínes-brokkolis csirke

…Ezután kiveszem a sütőből, és egyenletesen ráöntöm a brokkolis-tejszínes szószt. Megszórom a maradék sajttal, és visszadugom a sütőbe még 15 percre. Ha megpirult a sajt, kész is. Krumplipürével tálalom. Megjegyzés:…

Sajtos-tejfölös-hagymás lepény.

Hozzávalók: – 2 dkg élesztő – 40 dkg liszt – 2 dcl víz – 2 evőkanál olaj – 5-6 nagy fej vöröshagyma – 2 pohár tejföl – 20-30dkg reszelt sajt

Sajtos-tejfölös-hagymás lepény

Hozzávalók: 2 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 dl víz 2 evőkanál olaj 5-6 nagy fej vöröshagyma 2 pohár tejföl reszelt sajt vegyesen só bors petrezselyem kakukkfű Elkészítés: Az élesztőt…

Sajtkrémleves

Hozzávalók: 2 dl tejföl 15 dkg kenhető sajt 2 db húsleves kocka petrezselyem fokhagymakrém 1 evőkanál liszt Elkészítés: Körülbelül 1 liter vízben felfőzöm a leveskockákat, utána beledobálom a sajt darabokat,…

Vékony, ropogós pizza

…a karikázott lilahagyma, sonka, reszelt sajt feltét. A paradicsomos alapra dinsztelt gomba, szalámi, kukorica, sajt a kedvenc Kb. 15 percig kell sütni közepes lángon, ha a széle barnul picit akkor…

Olaszos pizzarudacskák

…jobban tapadjon rájuk a sajt), és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített, forró sütőben addig sütjük, amíg pirulni kezd. Jól záródó dobozban tároljuk. Megjegyzés: Ezt a tésztát szoktam pizzaalapnak használni, de akkor…

Füstölt sajtos zellerkrémleves

Hozzávalók: 25 g vaj 1 közepes nagyságú vöröshagyma 750 g zellerszár 1 nagyobb burgonya 2 evőkanál petrezselyem 6 dl erőleves (kockából) 3 dl tejszín 15 dkg füstölt sajt A díszítéshez:…

Sajtkrémes pogácsa

…belekeverjük a füstölt sajtot is. Ha a krémet esetleg sótlannak találjuk, tehetünk bele egy kevés sót. A kihűlt pogácsákat a sajtkrémmel megtöltjük, tetejüket a maradék reszelt sajttal megszórjuk. A receptet…