Puha csokitorta (Soft chocolate cake)
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 28 dkg legalább 72%-os csoki, darabokra törve 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5,5 dkg porcukor 2,5…
csoki krém készítése
Mogyorókrémes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 30 dkg liszt 1,2 dl tej 2 tojás 5 dkg porcukor 10 dkg mogyorókrém 7,5 dkg Rama 1 csomag sütőpor…
Részeg Izidor
…pudingport. Amikor már jó sűrű, levesszük a tűzről, kihűtjük, és belekeverjük a vajat. Ezt a krémet a diós krém tetejére kenjük. A csokoládéöntet hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk, majd amikor kihűlt, a…
Túró Rudi-muffin
Hozzávalók: 5 dkg csoki 3 tojás 3 evőkanál méz 1 evőkanál barnacukor 5 dkg liszt 7,5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej 25 dkg…
Máktorta ribizli raguval
…A tetejére is hagyok egy picit, mert azt is és az oldalát is be kell kenni lekvárra vékonyan, mert még erre jön a csokibevonat. Csokimáz: 15 dkg étcsokoládét, vagy tortabevonót…
Kókusz kocka (sütés nélkül)
…dkg csoki, 10 dkg ráma Elkészítés: Habosra keverjük a margarint, a kókuszt, a rumot és a citromot. Felforraljuk a tejet a cukorral és belekeverjük a kekszet, majd összekeverjük a többi…
Karamell torta
…cukor, 2 dl víz, 30 dkg vaj, 1 dl tejszín, 70 dkg natúr tejszínes krémsajt, az összeállításhoz 1 dl víz és 5 dkg cukor, a díszítéshez 10 dkg étcsokoládé és…
Túrós-csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 10 dkg csoki 3 tojás 15 dkg cukor 5 dkg liszt 7,5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor…
Túrós-csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál porcukor 10 dkg csoki 3 tojás 15 dkg cukor 20 dkg liszt 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás…
Mandulás golyó
…tábla keserű tortabevonó csoki Elkészítés A tejből és búzadarából sűrű grízt főzünk, kihűtjük. 2-3 evőkanálnyihoz hozzáadjuk a mandula aromát, kis golyókat formálunk belőle (ez kerül a közepébe), és hűtőbe rakjuk….