Csirkés cézársaláta a’la Judit

Hozzávalók: kb.1kg csirkemell filé 1fej jégsaláta 1fej lila hagyma 4-5 paradicsom 20-30dkg trappista sajt 3-4szelet kenyér ezersziget salátaöntet 3dlkefír/joghurt/tejföl 3ek majonéz só,bors,bazsalikom,pici oregáno Elkészítés: A húst felkockázom,befűszerezem,majd annyira megpirítom,hogy ne…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 8 tojásból piskóta Csokiöntet 3 tojás 15 dkg cukor 2 kanál kakaó 10 dkg csoki 1 csomag vanília…

Epres túrógombóc, eperöntettel

…púpozott ek. zsemlemorzsa 2 ek. cukor 1 mk. őrölt fahéj Eperöntet és töltelék 50 dkg eper 20 dkg málna 2 dl tejszín 2 dl tej 3 e.k cukor Elkészítés A…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tálaláshoz csokoládéöntet tejszínhab A krémhez 1 evőkanál kakaó 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 4…

Szoby sali

Hozzávalók: 3 db. virsli 3 db. paradicsom 1 db. paprika 1 kisebb kígyóuborka 10-15 dkg. feta/trapista sajt 1 tasak ezerszigetöntet(1 pohár kefirrel elkeverve) Elkészítés: Minden száraz hozzávalót apró kockára vágunk…

Barackos csemege

…csokoládéöntet) Elkészítés: A barackot megmossuk, a magját eltávolítjuk, a húsét hasábokra vágjuk. Egy evőkanál rummal meglocsoljuk és rövid ideig állni hagyjuk. A Mascarponét, a túróval, a baracklével és 2 evőkanál…

Somlói galuska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tálaláshoz csokoládéöntet tejszínhab A krémhez 10 dkg dió 1 evőkanál kakaó 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10…

Kókonpityere

…egy részét, és leöntöm a vaníliakrémmel, jó bőven, hogy átitassa a tésztát. Újra piskóta következik, rumos öntet, gyümölcs, krém, és ezt folytatom, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tálalásig hűtöm….

Eperöntetes túrós palacsinta

…18 dkg liszt 1 dl szódavíz 2 dl tej Eperöntet 0,25 kg eper 0,10 kg méz 1 dl citromlé 1 ek. keményítő 2 dl víz Elkészítés Megsütjük a palacsintát, egy…

Zöldfűszere öntet

Hozzávalók: 1 ág bazsalikom 0,5 cs. petrezselyem 0,5 cs. citromfű 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ecet Elkészítés: A zöldfűszereket leöblítjük, felaprítjuk. Összekeverjük az olajat az ecettel, a fűszernövényekkel, és sóval,…