Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 6 dkg cukor, 2 dl hideg presszókávé, 15 dkg tejszín, 5 őszibarack, ostyacsövecskék, csokireszelék a díszítéshez. Elkészítés: Összekeverem a túrót, a cukrot és a kávét. Belekeverem…

Epertiramisu

…Erre egy réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret, és bevonjuk a…

Mézes-meggyes kalács

…üvegtál alját kibéleljük velük. Rátesszük a meggyet, ismét egy réteg áztatott kalács, a fehér túrókrém, majd újra kalács, és végezetül a csokis krém. Lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák kenyérsütőben sült kalács…

Epertiramisu

…egy réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret és bevonjuk a maradék…

Csokoládés mascarponehab eperrel

…felvert tejszínt beleforgatjuk. A csokit lereszeljük és belekverjük. Néhány epret félreteszünk a díszítéshez, a többit félbevágjuk és belekeverjük. A krémet poharakba töltjük és a maradék eperrel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Epertiramisu

…réteg epret és egy réteg mascarponés krémet teszünk. A maradék piskótát is a likőrös lébe mártjuk, és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret, és bevonjuk a maradék mascarponével….

Sült csirke mascarponés körtével

…Minden körtébe teszünk egy kanálnyi krémsajtot, majd aláöntjük a bort, lefóliázzuk, és közepes hőmérsékletű sütőben kb. másfél óráig pároljuk. Ezután a fóliát levesszük, és a körtéket megtöltjük a megmaradt krémsajttal….

Mandarinkrémes torta

…a citromlével, a a befőttel és 3 dkg kekszmorzsával, a zselatint a krémbe keverjük, és a hűtőbe tesszük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, és ezt is a…

Epres-csokoládés kocka

…dkg eperlekvár A krémhez és a díszítéshez 10 dkg babapiskóta 1/2 dl brandy 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 45 dkg eper 10 dkg porcukor 1/2 cs. zselatinpor 25 dkg mascarpone 3…

Csokoládés mokkatorta

…téve hűlni hagyjuk. A túrót simára keverjük a mascarponéval, a másik zacskó vaníliás cukorral és a likőrrel. A tésztát kivesszük a formából, és hullámosan megkenjük a krémmel. Ízlés szerint díszítjük….