Barackos-meggyes torta

…ne barnuljanak. A mogyorót durvára vágjuk, serpenyőbe szórjuk, zsiradék nélkül világosra pirítjuk, és azonnal lapostányérra csúsztatjuk, hogy meg ne égjen. A mogyorós csókot elmorzsoljuk, majd összekeverjük a mogyoróval. A pudingporból,…

Vendégváró sütemény

…habosra keverünk. Fél liter tejből, 1 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk, melyet kihűlésig keverünk (nagyon fontos jól kihűteni, nem lehet langyos), s ezután összedolgozzuk a vaníliás margarinnal. Az így kapott…

Gesztenyedesszert tejszínnel

…1/2 ek. vaj, 1 ü. cseresznyebefőtt, tejszín a díszítéshez Elkészítés: A gesztenye 2/3 részét vaníliás cukorral, rummal és porcukorral simára keverjük. A vaníliás pudingporból, a tejből, a cukorból és a…

Eckler fánk

…sütőben 200 fokon kb. 15-20 percig sütjük. A sütő ajtaját 15 percig nem szabad kinyitni. A fánkokat a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hosszában 1/3-2/3 arányban felvágjuk. A pudingporból a…

Vendégváró sütemény

…nyújtható tésztát készítünk. Két lapban kisütjük. 7 tojásból piskótát készítünk. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint kikeverünk 20 dkg porcukorral, 2 vaníliával. Fél liter tejből, 1 vanília pudingporból krémet főzünk, melyet…

Epres eclerfánk

…a sütőt 160 Celsius-fokra állítjuk körülbelül 20 percig, azért, hogy a tészta száraz legyen. Ez alatt az idő alatt a tejből, a cukorból és a pudingporból elkészítjük a vaníliakrémet. Az…

Gesztenyeszelet

…hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét és a lisztet. Kilisztezett lapos tepsiben vékony lapot sütünk belőle. Ha kihűlt, rákenjük a rummal ízesített gesztenyemasszát. A vanília pudingporból krémet főzünk, amikor kész, langyosra…

Barackos-nutellás szelet

…200 fokon bő 15 perc alatt készre sütjük. 3.) A kész süteményt óvatosan tortarácsra borítjuk. (Ha egészen kihűlt, peremes süteményestálra tesszük.) 4.) A krémhez a cukorból, tejből és a pudingporból

Kókuszos gyümölcskocka

pudingporból a tejjel meg a cukorral a szokásos módon sűrű pudingot főzünk. Az edényt lehúzzuk a tűzről, a krémet hagyjuk megdermedni. Amikor kihűlt, beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, és…

Tejszínes karamell szelet

…percig sütjük. A megsült piskótát kihűtjük, majd kettévágjuk. A krémhez 2 csomag karamell ízű pudingporból a szokásos módon pudingot készítünk, majd 10 dkg margarint belekeverünk. Megkenjük az alsó lapot a…