Reszelt linzer gyümölcshabbal

…tészta kicsit meglisztezzük). A habot rákenjük, és a többi tésztát a hab tetejére reszeljük. Egyenletes, közepes hőmérséklet mellett világossárgára sütjük. A tepsiben hagyjuk, majd a széleket körülvágjuk, és kihűlés után…

Kindercsoki szelet

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 8 evőkanál darált dió 8 evőkanál darált háztartási keksz 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 8 tojássárgája 2 csomag…

Vakondtúrás torta

…dkg liszt 1 csomag sütőpor Habhoz 0,5 l növényi habtejszín ízlés szerint porcukor (kb. 3 evőkanál) habfixáló néhány csepp fiolás rumaroma néhány csepp fiolás vanília aroma ananász, vagy bármilyen ízlés…

Túró Rudi torta II.

Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kiskanál sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg cukor (a sziruphoz a kész piskóta tetejére) A töltelékhez: 1…

Piskóta idénygyümölccsel

Hozzávalók: 5 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor idénygyümölcsök rum vagy – aroma (ízlés szerint) Elkészítés: A cukrot habosra keverem a…

Habcsókos túrótorta

…1 kanál tejföl 1 marék búzadara cukor vaníliás cukor vagy vanília 5 dkg sütőmargarin házi kemény szilvalekvár A habhoz: 2 tojásfehérje 10 dkg kristálycukor só Elkészítés: A tésztához az alapanyagokat…

Sonkás kalács

Hozzávalók: 40 dkg sonka 30 dkg sajt 4 tojás 3 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl só bors Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a 3 kanál lisztet és…

Amerikai krémes II.

…vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor A tetejére: 4 dl tejszín reszelt csoki Elkészítés: A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel jó habosra keverem. Egy 27×37 cm-es tepsit…

Lyoni gesztenyetorta

…2 púpozott evőkanál cukor, hideg víz, 10 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 csomag habfixáló por, 1 csapott evőkanál porcukor, 13 szem rumos meggy Elkészítés: A gesztenyemasszát hagyjuk felolvadni, majd…

Rongyos kifli

…sajt 1 kocka élesztő 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só fél liter tej 1 kg liszt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben egy kiskanál cukorral felfuttatjuk, (az élesztőt a tejbe…