Világ finomja (Klári barátnőmtől)

…óvatosan letessékelni a sütőlapról. Krém: A tejet, a cukrot és a lisztet simára keverni és felfőzni. A margarint, a cukrot, és a vaníliás cukrot nagyon habosra kikeverni, és a felfőzött,…

Képviselőfánk golyócskák

…bele a sót, cukrot, forrald föl. Add hozzá a zsírt vagy sütőmargarint, ha felolvadt, a lisztet is rakd bele. Szüntelenül addig keverd, míg el nem válik az edény falától. A…

Ukrán szelet

…krémhez a tejből és a lisztből, a 2 tojássárgából egészen sűrű krémet főzünk, kevergetve kihűtjük, és elkeverjük benne a vaníliás cukrot. A cukrot habosra keverjük a margarinnal, majd a főzött…

Török édesség

…majd lassan-lassan hozzácsurgatom a tejet. Ezt kislángon felforraljuk, közben hozzáadjuk a fél pohár cukrot és a margarint, valamint a vaníliás cukrot. Ha besűrűsödik, ráöntjük a jénaiba tett, apróra tördelt babapiskótára,…

Mandarintorta

…tejet, beleteszek egy csipet sót, 7,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, végül a rizst, és addig főzöm, amíg a tejet szinte teljesen magába nem szívja a rizs. Leveszem a tűzről,…

Mogyorós-kókuszos rolád

…3 dkg kakaópor 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 5 dkg durvára vágott mogyoró Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadunk 15 dkg cukrot, a kakaóport, a…

Finom túrótorta

…a tojást tésztává gyúrjuk, és két kis cipót formálunk. A túrót szitán áttörjük, belekeverjük a cukrot (17 dkg), a vaníliás cukrot, a vajat, a lisztet (3 dkg), a sót, a…

Diós-mákos zserbó

…hozzáadjuk a cukrot, az egy csipet sót, az élesztős tejet, a tojások sárgáját, és a citromhéját. Összegyúrjuk, és letakarva 20 percig pihentetjük a hűtőben. A töltelékhez összekeverjük a darált diót…

Túrótorta sütés nélkük

…vaníliás cukrot, meg a porcukrot, és lazítsuk a tejszínhabbal. Töltsük a formába, és dermesszük 2órát, majd tejszínhabbal és friss gyümölccsel tálaljuk. Tanácsok: A diétázók a cukrot helyettesíthetik édesítőszerrel. Elkészítési idő:…

Mogyorós szelet

…kb. 15 percig pihentetjük. A maradék lisztet, cukrot, a vaníliás cukrot összekeverjük, közepébe mélyedés nyomunk, beleütjük a tojásokat, és apróbb darabokban rászórjuk a vajat. Végül ráöntjük az élesztős tejet, és…