Ribizlis kifli
…dkg ribizli 10 dkg darált dió 3 kanál cukor 1 tojássárgája Elkészítés A ribizlit a cukorral addig pároljuk, amíg a szemek felpattannak. Ekkor belefőzzük a diót és kihűtjük. A leveles…
darált hús leveles tésztában
Kelbimbótorta
…szerecsendió 15 dkg reszelt ementáli sajt Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk kiengedni. A kelbimbót megtisztítjuk, megmossuk, és 3 percig forró vízben főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A húst…
Francia sajtostekercs
Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka…
Sajtos-szalámis csigák
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 csomag készen kapható leveles tésztatekercs (40 dkg) 1 doboz natúr krémsajt (12,5 dkg) 3 ek. ketchup 10…
Diós batyu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc liszt a nyújtáshoz 3 ek mazsola 1 csomag (500 g) mélyhűtött leveles tészta 10 dkg darált dió 1 tojás 2…
Epres krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc 1 csomag leveles tészta 400 g eper Krém 500 ml tej 80 g porcukor 1 tasak vanília puding…
Alma pongyolában
…alma 1 citrom leve 5 dkg porcukor 1 csipet őrölt fahéj 1 cs leveles tészta 5 dkg darált mogyoró 10 dkg ribizlilekvár 2 tojássárgája kb 20 szem szegfűszeg zsiradék pl….
Virslis vendégváró
Hozzávalók elkészítés:20 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:pirulásig 30 dkg vékony virsli 50 dkg leveles tészta mustár tojássárga sajt Elkészítés A felengedett leveles tésztát fél centisre nyújtom,…
Legegyszerűbb sajtos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só fagyasztott leveles tészta reszelt sajt Elkészítés A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, keskeny csíkokra vágjuk, tepsibe tesszük, majd megsózzuk és sajttal vastagon…
Virslis tészta
…1/2kg bolti leveles tészta. Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, 0,5-1 cm csíkokra felvágjuk. A virslit én nyolcfelé szoktam vágni, de lehet nagyobbakra is, és a virslire rátekerem a…