Mandulás-fahéjas csókok
Hozzávalók: 25 dkg liszt 18 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 5 dkg darált mandula 2 tojássárgája só 1 teáskanál fahéj 1 evőkanál rum felvert tojás a kenéshez barackíz a töltelékhez…
deák felvert
Barackos Lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-35 perc 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojássárgája 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 6 db sárgabarack…
Lúdláb
…tej kis rum tojások felvert habja 1 dl étolaj 4 kanál kakaó 1 sütőpor 4 kanál liszt 6 kanál cukor 6 tojás sárgája Elkészítés 6 tojás sárgáját kikeverünk 6 kanál…
Karamell kocka
…20 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 5 tojás felvert habja Máz 5 tojássárga 20 dkg porcukor Elkészítés A cukrot megpirítjuk és felöntjük a felforralt tejjel, majd…
Diós papucsok
…felvert habja A tészta hozzávalói pici só 10 tojássárgája 28 dkg Rama margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, ha lágy lenne, tegyünk bele még egy kis…
Rakott burgonyapüré
…1 sor kolbászt terítünk, majd az előzőleg sóval, borssal, ételízesítővel, a sonkás Rafinériával elkevert és villával felvert nyers tojások egyharmadát ráöntjük a kolbászok tetejére. Ráöntjük a második adag burgonyapürét, majd…
Pudingos-tejszínhabos krémes
…1 l tej 3 cs vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 4 tojássárgája 25 dkg porcukor 25 dkg puha margarin Összeállításhoz 1/2 l felvert növényi tejszín Elkészítés A tésztához valókat…
Túrós pogácsa
…majd kiszaggatom. Megkenem felvert tojással, reszelt sajttal megszórom, kis kaprot is szórok rá. 180 fokos sütőben szép pirosra sütöm. Ha nincs sajt és kapor, a kinyújtott tésztát késsel bekockázom, majd…
Rántott tojás
Hozzávalók: személyenként 2 tojás liszt felvert tojás reszelt sajt zsemlemorzsa Elkészítés: Személyenként 2tojást keményre főzünk,majd megtisztítunk.A tojásokat lisztbe,felvert tojásba majd fele reszelt sajt,fele zsemlemorzsa keverékbe forgatjuk és bő,forró olajban hirtelen…
Tejberizses epertotra
…tésztához a tojások fehérjéjét felverjük a cukor felével, majd a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, és a felvert habhoz adjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport, majd beleszitáljuk a masszába….