Tejszínes gesztenyetorta
…gesztenyés masszát, majd a már majdnem kihűlt zselatint. A piskótalapot négybe vágjuk, a lapokat egyenként megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük őket. A torta oldalát és tetejét is bevonjuk a…
…gesztenyés masszát, majd a már majdnem kihűlt zselatint. A piskótalapot négybe vágjuk, a lapokat egyenként megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük őket. A torta oldalát és tetejét is bevonjuk a…
…sziruppal, megkenjük krémmel, rárakjuk a kávéba megmártogatott babapiskótát, újra krém, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval, és fehér csokoládé reszelékkel. Kockákra vágva…
…tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot, belenyomkodjuk kicsit, és a tetejére kenjük…
…előzőleg átszitált lisztet. A tésztából sima vagy csillagcső feltétes nyomózsákból papírral fedett sütőlemezre félgömböket, rudacskákat, kifli formákat stb. alakítunk, majd 170-190°C-os sütőben megsütjük. A sütit különböző ízű lekvárokkal, nugát krémmel,…
…két masszát összekeverjük egyenletes állagúra. Ezzel a krémmel megkenjük a kiszaggatott, kettévágott piskóta egyik felét, és összeragasztjuk a másik felével. Ezután a külsejét is bekenjük a krémmel, és megforgatjuk a…
…A tésztalapokat a kétféle krémmel váltakozva megtöltjük, a tetejére az a lap kerüljön, amelyiken nincs karamell. A torta oldalát és tetejét a maradék krémmel bevonjuk. Hűtőszekrényben 1 órán át dermesztjük….
…A kihűlt piskótatésztát kockákra vágjuk, vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, ráhelyezzük a másik lapot, körben is megkenjük a krémmel, a kókuszreszelékbe beleforgatjuk, tetejére rácsorgatjuk a csokimázat….
…keverjük, majd a vaníliás krémmel meg a rummal ízesített, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a tetejére is jusson belőle, végül a gesztenyét…
…összekeverünk 1 l tejjel, és csomómentesre megfőzzük. Ha kihűlt, 3 vanílíás cukrot szórunk bele, és hozzákeverünk 25 dkg margarint. A barna lapot megkenjük krémmel, ráhelyezzük a piskótát, megkenjük krémmel megint,…
…kemény habbá verjük és a csokis krémbe forgatjuk. A piskótalapot (tetszőleges sorrendben) megkenjük az egyik krémmel, majd rátesszük a másik lapot, és megkenjük a másik krémmel. Felszeleteljük, habrózsákkal, marcipándíszekkel kínáljuk….