Diós tallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 10 dkg porcukor 2 ek. kakaó 1/2 tojásfehérje 1 ek. citromlé 40 szem felezett dió A töltelékhez 2 ek. rum…

Őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg margarin 14 dkg porcukor 10 dkg tortabevonó (ét) 5 tojás 14 dkg dió, vagy mandula 8 dkg zsemlemorzsa baracklekvár vágott…

Mézes diórolád

…dl rum 1-2 evőkanál víz darált dió Elkészítés: A tésztához a tojássárgáját a cukor felével és a mézzel felverjük. A tojásfehérjét is felverjük a maradék cukorral, majd összekeverjük őket, hozzáadjuk…

Diós torta

Hozzávalók: Tészta: 7 egész tojás 15 dkg cukor 10 dkg dió 2 kanál liszt 2 kanál morzsa Diókrém: 20 dkg cukor 1 dl tej 10 dkg dió 1 kanál liszt…

Lekváros aranygaluska

…8 evőkanál olvasztott Rama Töltelék 2 dl szilvalekvár 25 dkg darált dió 10 dkg porcukor Elkészítés A langyos tejbe beletesszük a kristálycukrot, az élesztőt és megfuttatjuk. A liszthez hozzátesszük a…

Diós torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez szép fél diószemek Krémhez fél dl víz 15 dkg cukor 15 dkg dió 15 dkg Rama 7 dkg liszt 2 evk….

Diós tallér

…8 tojássárgája Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát, és összekeverjük a felvert tojásfehérjehabbal. Gáztepsibe öntjük, és lassú tűzön…

Töltött kelt kalács

dió, mák Elkészítés: Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és a cukrot felfuttatjuk. Az egy kiló langyos lisztbe beleöntjük, a maradék langyos tejjel és az olajjal eldolgozzuk /lehet robotgéppel is/….

Diós krémes

Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 10 evőkanál víz 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 16 dkg darált dió 8 evőkanál tej 16 dkg…

Jaffa torta

Hozzávalók: Tortalap: 5 tojás 5 kanál cukor 8 kanál darált dió 2 kanál liszt 1 késhegynyi sütõpor Diós krém: 250 gr darált dió kevés tej 200 gr margarin 200 gr…