Mártogatós sült camembert

…csakúgy, mint a spékelésen (mogyoró helyett kesudió, fenyÅ‘mag, pisztácia), de mehet bele aszalt sárgabarack, mazsola, szinte kifogyhatatlan a variációk lehetÅ‘sége. 2-3 szeletke szarvasgombával, sült libamájjal, de szarvasgombás pesztóval is nagyon…

Zöldbab főzelék II.

Hozzávalók: zoldbab 1 kisebb voroshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 zoldpaprika 1 papadicsom etolaj so etelizesito tejfol liszt Elkészítés: Az osszevagott zoldbabot, ra tesszuk egy porkolt alapra/etolajba, a voroshagymat, fokhagymat, zoldpaprikat,…

Kelkáposztás zöldségleves

Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma durvára vágva 1 paradicsom 1 paprika 1 szál póréhagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 3 burgonya 1/2 kelkáposzta kb. 20-25 dkg fagyasztott pörkölt olaj…

Illatos sültcsirke

Hozzávalók: 6 db alsó-felsÅ‘ csirkecomb 6 db szárny 4 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál szójamártás 1 teáskanál mustár 1 mokkáskanál currypor 1 teáskanál Å‘rölt szegfűszeg 1 teáskanál Å‘rölt gyömbér 1 teáskanál…

Kókuszos

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 16 dkg sovány tejpor 60 ml víz 10 dkg Rama margarin 9 dkg porcukor 8 dkg kókuszreszelék kb 40-45 darab…

Márványos mandulakuglóf

Hozzávalók: 15 dkg étcsokolá 12,5 dkg Amarettini (olasz mandulakeksz) 25 dkg vaj csipet só 17,5 dkg cukor 45 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 6 tojás 1,75 dl tej 10 dkg…

Update 1 Kávés teasütemény

…Amikor az alábbi receptéi összeállítottuk, lelki füleimmel szinte hallottam a felhördülést: 11,5 dekagramm olajos, hizlaló mandula? Nem, barátom, nem Å‘rültem meg, még csak nem is nyomdahibáról van szó. Ide bizony…

Mandulatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Díszítéshez 2 dkg mandulaforgács csokoládémáz Krém 10 dkg marcipánmassza 2 cl mandulalikÅ‘r 1 kávéskanál vanília aroma 1 csomag vaníliás cukor…

Dán pásztortál

Hozzávalók: 60 dkg húsból pörkölt (sertés, pulyka…) 60 dkg burgonyából krumplipüré 1 konzerv morzsolt kukorica 5-10 dkg sajt (bármilyen, ami reszelhetÅ‘) Elkészítés: A húsból hagyományos módon pörköltet készítünk, a burgonyából…

Gong-bao csirke

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 kiskanál szójaszósz 5 evÅ‘kanál száraz fehérbor 1 púpozott kiskanál kukoricaliszt vagy keményítÅ‘ 1 tojásfehérje 2 db kicsi erÅ‘spaprika 3 gerezd fokhagyma kisujjnyi friss gyömbér 4…