Tepsis darált hús

…1/2 evőkanál liszt • 3 dl tej Elkészítés: A répát meghámozzuk, és 1/2 cm-es karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és felaprítjuk. A fokhagymát szétnyomkodjuk. A sütőt 250 fokra előmelegítjük. Egy…

Csokoládés epertorta

…Tészta 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás csipet só 30 dkg rétesliszt 5 dkg kakaó 1,5 kk. sütőpor 2,5 dl tej (kb) 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Datolyás muffin

…Elkészítés A muffin sütő formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, majd a hűtőbe tesszük. A sütőt 160-180 fokra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, az őrölt gyömbérrel, és az…

CSOKI TORTA

…A sütőt előmelegítem. A fehérjét belekeverem a tojássárgás krémbe. Rászitálom a kakaóport, lisztet, étkezési keményítőt, majd egyenletesen elkeverem. Beleöntöm a formába és kb. 180 °C-on a sütő alsó részén 30-40…

Lekváros karikák

…Végül a citromhéjat, a vaníliás cukrot, a maradék lisztet és a darált mandulát is hozzákeverjük. A tésztát 2 órára hidegre tesszük. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A…

Háromszínű csokitorta

…20 perc A megsült tésztáról lecsatoljuk a sütőforma szélét, egy sütőrácsra borítjuk, és lehúzzuk a sütőpapírt a tészta aljáról. A tésztát hűlni hagyjuk. A tésztaalapot egy tortatartóra helyezzük, és körbevesszük…

Csillagos-diós szelet

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg felaprított dió 10 dkg felaprított mandula 2 ml rumaroma 1 dl olaj 1 dl tejszín 4 db tojás…

Mallorca-i csirke

…Sóval, borssal ízesítjük, a Sherryvel felöntjük. Az egészet a beáztatott római tálba rakjuk. Betoljuk a sütőbe, és a sütő hőmérsékletét 200 fokra kapcsoljuk. Ha a hús már kezd puhulni, hozzáadjuk…

Lekváros csillagok

…málnalekvár Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy sütőtepsit. A hideg vajat kisebb darabokra vágjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a mandulával, a…

Burgonyás bagett (6 db)

…A tetejüket olajos kanállal elsimítjuk, megszórjuk lenmaggal, s egy nagy tepsivel letakarva (a langyos sütőben) 40 percig kelesztjük, majd előmelegített sütőbe tesszük. 200°C-on sütjük kb. 25 percig (légkeveréssel 20 perc…