Lecsós szelet

Hozzávalók: sertéstarja, karaj vagy szűzérme főtt burgonya hagyma üveges lecsó pirosarany Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára…

Tejfölös-hagymás újburgonya sült karajjal

Hozzávalók: 60 dkg újburgonya 5 dkg vaj 6 szál újhagyma 3-4 dl tejföl 60 dkg karaj 4 evőkanál olaj Elkészítés: A burgonyát megtisztitjuk majd vastagabb szeletekre vágjuk, és egy hőálló…

Csokoládémártás

…állítjuk. Folytonosan kevergetve sûrûre fõzzük. Ha kihûlt, a rumot is belekeverjük, és a hûtõszekrényben letakarva tároljuk. Érdemes dupla mennyiségben is elkészíteni, mert három napig biztosan eláll. A receptet beküldte: elvira1…

Főzött-sütött sajtos pogácsa

…30-35 percig sütjük. Megjegyzés: A sajt és a tojás miatt nem olcsó, de egyszerű, nem lehet elrontani, és nagyon finom. Érdemes rögtön dupla adagot csinálni belőle. Ha elfelejted elcsomagolni, semmi…

Csalamádé hidegen

…Megjegyzés: Nálunk dupla adagban is elfogy. A receptet Dormánné Márti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gogos eltevese hidegen csalamádé hidegen gogos eltevese borkénpor káros hatása csalamádé hordoban csalamádé vödörben csalamádé karfiollal…

Tarhonyáshusi

…hozzáadjuk a lecsót (nem kell az összes leve) és tovább főzzük, míg a paprika megpuhul benne. Közben elkészítjük a tarhonyát. Egy edényben olajat hevítünk, megpirítjuk a tarhonyát, felöntjük dupla annyi…

Lángos IX.

…perc, majd olajos kézzel olajos asztalra cipózom, és legalább 15 percig újra kelesztem. A normális lángos lényege a dupla kelesztés! Kézzel kihúzkodjuk, és forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Ezt a tésztát,…

Babatorta

…1 cs sütőport, és a 4 tojás keményre vert habját. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. Ugyanezt a piskótát sütjük a téglalap alakú tortának is, csak mindenből dupla adagot számolunk. Mikor kész…

Hajtogatott túrós pogácsa

…sütőben fele a sütési idő. Dupla adag tésztát elkészítve, a felét lefagyaszthatjuk, és a fagyasztóból bármikor elővehetjük. Felengedés után csak nyújtani, szaggatni és sütni kell. A receptet Gyöngyös küldte. Köszönjük!…

Pirított csirkemelles-sajtos karfiol

Hozzávalók: 1 dupla csirkemell filé 1 kisebb karfiol 1 csokor petrezselyem 1 paradicsom 2-3 kockasajt 1 doboz (5 dl) tejföl só tej (kb. 2 dl) víz olívaolaj 5-6 gerezd fokhagyma…