Gyümölcsbomba
Hozzávalók: A piskótához: 8 egész tojás 8 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg lekvár 1 csomag zselatin 15 dkg porcukor 40-50…
egész mákos süti
Jakut kárászleves
Hozzávalók: 1 kg tisztítatlan egész kárász (lehetőleg kisebbeket vegyünk, olyan 15-20 cm méretűeket) medvehagyma (ha nincs, valamilyen zöldhagyma is jó, ebből nem kell sok) 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl tej…
Képviselő fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg margarin 20 evőkanál víz 20 dkg liszt 8 egész tojás Krém 5 egész tojás 6 dcl tej 10…
Babos pogácsa
…lisztet, majd 10-15 percig újból pihentetjük. A megkelt tésztát 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, tetejét késsel megvagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét izlés szerint egy-egy szem egész főtt babbal díszítjük, felvert egész…
Borkrém tekercs
Hozzávalók: a tésztához: 3 db egész tojás, 7 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja; a krémhez: 1 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 1…
Havasi krémes
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 1 csomag szalalkáli 1 egész tojás 1 dl tej A krémhez: 25 dkg porcukor 1 egész tojás 30…
Kosaras
Hozzávalók: 40 dkg kristálycukor 15 dkg zsír 4 egész tojás 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál tej 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 25 dkg sütőmargarin franciadrazsé vagy…
Barackos
…Elkészítés A krémet gőzön megfőzzük. Az egész tojásokat a kristálycukorral összekeverjük, és gőz felett ezt is megfőzzük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a robotgéppel eldolgozott 2 egész margarint. A fele adag krémet…
Zselés kocka
Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor…
Tejfölös afrikai harcsa
Hozzávalók: 4 szelet afrikai harcsafilé (vagy 2 egész harcsa) egy csomag bacon só bors zsálya 2 dl tejföl Elkészítés: Kibéleljük alufóliával a sütőlapot. Ráfektetünk 8 szelet bacont. Erre rátesszük a…