…fÅ‘tt, áttört krumplit jól összedolgozom a többi hozzávalóval, kb. egy ujjnyi vastagra kinyújtom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, és bÅ‘, forró olajban kisütöm. Fokhagymás tejföllel az igazi! Megjegyzés: A receptet Lora27 küldte. Köszönjük!…
…Å‘rölt köménymaggal. Annyi teljes kiÅ‘rlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belÅ‘le, melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát,…
…Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és nagyon jól kidagasztjuk. Olajjal kikent nylontasakba tesszük, hűtÅ‘be rakjuk. Másnap, vagy ha reggel készítettül el, akár már délben süthetjük. Kézzel csípünk egy darabot a tésztából,…
Hozzávalók: 1 kg lángostészta, 20 dkg tetszÅ‘leges felvágott, 1-2 késhegynyi bors, olaj a kisütéshez. Elkészítés: A felvágottat apróra vagdalom és borsozom. A húsmasszát összegyúrom a lángostésztával. A lángosokat forró olajban…
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 dl kefir 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej 2 kávéskanál só 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 db tojás Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük – az élesztÅ‘t persze…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 élesztÅ‘ 1 kis tejföl 1 tojás 1 kanál só 1/2 liter tej + olaj Elkészítés: A 6 hozzávalót összekeverjük. Nem kell nagyon eldolgozni.Kiolajozunk egy tiszta…
…kell, hanem egy éjszakára olajozott zacskóban a hűtÅ‘szekrénybe teszem. A lángost kiszaggatom, és forró olajban sütöm. Megjegyzés: A tésztából mindig annyit veszek ki, amennyit megsütök, a többit visszateszem a hűtÅ‘be,…
…tejföllel, reszelt sajttal vagy más finomsággal kínáljuk. Megjegyzés: Rengeteg lángosreceptet kipróbáltam már, okultam belÅ‘lük, és ennél maradtam. Lehet a tésztába tenni még fÅ‘tt krumplit vagy párolt káposztát is. Finom! A…
…és összedolgozom a liszttel, kefirrel, sóval. KelesztÅ‘tálban hűtÅ‘be teszem fél napra. A kinyújtott lángosba fél szelet sonkát és sajtot egymásra teszek és batyu szerűen hajtogatom. Forró zsíradékban kisütöm. Megjegyzés: Tejföllel…
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 5 dkg margarin só annyi liszt hogy közepes keménységű tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókból tésztát készítek, 30-40 percig kelesztem, majd forró…