…tálalni, de lehet egyszerűbben, csak egy lapos tepsibe öntve, elsimítani a tetejét és tálaláskor kockákra vágva kistányérokra tenni. Minden adag tetejét egy kanál tejszínhabbal díszítjük és megszórjuk vagdalt mandulával. Nem…
…borból és az ásványvízből keverek magamnak egy laza fröccsöt, és lassú kortyokkal élvezettel elfogyasztom:)))) Most megnézem a szalonnát. A bőrös oldalába döfök egy húsvillát, és óvatosan megemelem. Ha a bőr…
…egy kanálnyi margarint, egy csipetnyi sót, és alaposan dolgozd össze. Liszttel meghintett gyúródeszkán nyújtsd ki úgy félcentis magasra, és vágj ki belőle 5 × 5 centis négyzeteket. Tegyél mindegyik adag…
…Amíg a keverék puhul, elkészítem a pirított májat. Felkarikázom a vöröshagymát, meg 1 fej lilahagymát. Aztán egy kevés olajat hevítek egy serpenyőben és már mehetnek is a hagymakockák a serpenyőbe….
Hozzávalók: • 30 dkg lisztet, • 10 dkg porcukrot, • 2 tojást, • egy evőkanál margarint, • mézeskalács fűszerkeveréket, • kevés szódabikarbónát és • 15 deka mézet összegyúrunk, majd egy…
…majoránnázzuk. Veszünk egy nagy levegőt, jól összedolgozzuk, és a dagadóba töltjük, nyílását hústűvel összetűzzük. Kiolajozzuk legszebb tűzálló tálunkat, belefektetjük a töltött húst, lekenjük olajjal, fóliával betakarjuk. 180 fokos sütőben mintegy…
…Nem gond, ha a karfiol kicsire szétesik. Egy tepsi aljára helyezem a rizs egyharmadát. Ha nem elég sós, teszek rá egy kevés ételízesítőt, és elkeverem vele. A rizsre ráteszem a…
…cukor 2 csomag vanília cukor Elkészítés Az élesztőt (fél kockát) megkelesztjük egy pohár tejben (élesztő, tej, egy kiskanál cukor, és két kiskanál liszt + meleg hely) és beleöntjük a lisztbe,…
…belegyúrjuk a kakaót és a reszelt csokoládét. Mindkét félből egy-egy cipót formálunk, és egy rövid időre a hűtőbe tesszük. Ha kellően lehűlt, mindkettőt kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságúra és felvágjuk…
…dolgozunk, akár 1-2 napra is. A pihenő idő eélteltével egy vasserpenyőben felforrósítok egy kevés olívaolajat, majd mikor már jól füstös, beleteszek egy hússzeletet és úgy 15-20 másodpercig nem is mocorgatom….