Túrós gyümölcsös süti
…keményebb felével lefelé). Lefedem alufóliával és a hűtőbe teszem min. 5 órára. Kiveszem a hűtőből, leveszem az alufóliát, ráteszek a tetejére egy nagyobb lapos tányért, és egy hirtelem mozdulattal megfordítom….
egy tojasos suti
Diplomata torta
…tortalap. Hűtőbe tesszük egy éjjelre, majd egy tálba engedünk forró vizet, beleengedjük a lábost, kiemeljük, és óvatosan megmozgatjuk. Ha mozog a torta egy tálcára fordítsuk át. Hűtést igényel. Lehet készíteni…
Szedres, vaníliás pudingos muffin
…majd egy kanál puding, és megint a tészta. Kb. 20 percig sütjük. Ha kész, kihűtjük és a maradék pudinggal megkenjük a muffinok tetejét, majd egy-egy szederrel díszítjük azokat. gyermekkel is…
Sakk-matt szelet
…helyezünk, amivel egy órára lenyomjuk. A nehezéket levéve a süteményt éles késsel kb. 1,5 centi széles szeletekre vágjuk. Ezeket váltakozva, lekvárral hosszában egymásra ragasztjuk. 4 szeletből lesz egy rúd. A…
Puncstorta vörösboros szilvával
…egy tálba öntjük, és habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzákeverjük. A reszelt tortabevonót elkeverjük a dióval, vörösborral, majd a tojásos krémhez adjuk. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk a tésztához. A…
Csokoládés csigák
…félreteszem habosodni. Egy nagy tálban kézi habverővel összedolgozom a 3 dl meleg tejet az olvasztott vajjal meg a tojással egy másikban pedig összevegyítem a porcukrot a liszttel. A habos élesztőt…
Sakk-matt szelet
…tesszük a barnát, majd arra ismét sárgát, arra pedig a barnát. Az így kapott sütemény tetejére egy nagyobb deszkát, vagy tálcát helyezünk, és arra egy félkilós súlyt teszünk, amivel egy…
Sakk-matt szelet
…helyezünk, amivel egy órára lenyomjuk. A nehezéket levéve a süteményt éles késsel kb. 1,5 centi széles szeletekre vágjuk. Ezeket váltakozva, lekvárral hosszában egymásra ragasztjuk. 4 szeletből lesz egy rúd. A…
Zabpelyhes keksz
…a tésztát. Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só és ízesítésnek egy kis fahéj is. A vajat robotgéppel habosra keverem…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…Ha túl sűrű, egy pici vizet, ha túl folyós, még egy kis porcukrot teszek hozzá. A lyukas tésztát ezzel vonom be, és hagyom száradni, ez gyorsan megy. A krémet, ami…