Mexikói lencsés hús

…vízzel. Ha túl vizes, magas lángon párologtassuk fedő nélkül. A sült sonkát szeleteljük vékonyra, helyezzük előmelegített tálra. Kanalazzuk rá a gyümölcsös lencsét. Díszítsük bébikukoricával. Frissen, forrón kínáljuk. Hasonló kategóriák lapocka

Toroskáposzta

…a fűszerpaprikával. Fedő alatt félkészre puhítjuk. Ha zsírjára sült, beletesszük a savanyúkáposztát. Fedő alatt tovább pároljuk 15-20 percig (ha szükséges, öntünk alá egy kis vizet), majd levesszük a fedőt, és…

Brassói aprópecsenye Gáli-módra

…vízzel, ha el főt róla, lehetőleg borral felöntjük. Lefőzzük róla a levet, és egy kicsit zsírjára pirítjuk. Sült burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Bocuska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagyomanyos brassoi…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

…receptet RSzivi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sult birkamaj tepsiben sült vadmalackaraj vadddisznó sült sült emu hagymas krumpli recept sult Sült libamell sült olalas Sült pulykahere recept https:/receptkereso com/hagymas sult pioca…

Sült fokhagymás csirke

…kategóriák tepsiben sült ponty sült kacsa mellé köret palermói csirkemell csőben sütve maszlina olaj gyogyhatasa sült kacsa köret sült hekk sütőben tárcsán sült csülök csülök babbal nigella csülök gasztroangyal 2013…

BBQ csirkés tamale

…Tamale főételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (főtt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…

Libamájpástétom bazsalikomos sült paprikával

…kenyeret megkenünk a libamájpástétommal, pakolunk rá sült paprikát. A legfinomabb előételt adhatjuk ilyen formán vendégeinknek. Megjegyzés: Akkor a legfinomabb, ha saját sütésű, friss, teljes kiörlésű kenyérrel fogyasztjuk: 3 dl víz,…

Toroskáposzta II.

Hozzávalók: 1 kg vegyes sertéshús (lapocka, dagadó, tarja, oldalas, bármelyik jó, de legalább 2 fajta legyen, és ne comb, mert az nagyon száraz) 2-3 púpozott kanál hideg zsír vagy 2…

Lecsósszelet

Hozzávalók: 1 kg lapocka vagy más husi 1/2-1 dl olaj 3-4 nagy fej hagyma, 3 nagy paprika 4 paradicsom só, bors, fűszerek Elkészítés: Vékonyra szeletelt lapockát (kb 1 kg)vagy másik…

Brassói aprópecsenye IV.

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (comb vagy lapocka) apróra vágott vöröshagyma finomra vágott vagy reszelt fokhagyma majoránna petrezselyemlevél kömény tört bors só burgonya paradicsompüré liszt ételízesítő olaj Elkészítés: A sertéscombot csíkokra…