Édes bundás zsemle
Hozzávalók: zsemle (kb. 1-2 darab fejenként) dzsem porcukor A palacsintatésztához: tojás tej liszt A sütéshez: olaj Elkészítés: A zsemléket (jobb, ha nem friss) félbevágom, a héja alá lyukat szúrok, teszek…
eper dzsem
Lángoló szívek
Hozzávalók: 25 dkg liszt 150 dkg vaj 7,5 dkg porcukor 2 kisebb tojás sárgája 1 citrom héja A mázhoz: 20 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé 4-5 evőkanál piros sűrű dzsem…
Északi palacsinta
…nagyságú palacsintákat sütünk,egymásra tornyozva töltjük meg :eper-, málna-, barackdzsem, cukrozott fahéj, és kakaópor. Tetejét keményre vert tejszínnel díszítjük. Az almát helyettesíteni lehet rumba áztatott mazsolával is. A receptet beküldte: KANÁRI…
Eper-ananász saláta rebarbara habbal
Hozzávalók: 50 dkg eper 1 kicsi, hámozott ananász (konzerv is jó) 6 evőkanál cukor 30 dkg tejszín 3 szál rebarbara 2 evőkanál eperlekvár 2 levél zselatin 1 tojássárgája 3 cl…
Gyümölcsös tányér
Hozzávalók: 25 dkg eper 1 kis avokádó 2 evőkanál citromlé 2 evőkanál fehér rum 4-4 gombóc eper-, citrom- és sztracsatellaízű fagylalt Elkészítés: Az epret megmossuk, megtisztítjuk. Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk,…
Egyszerű, és finom gyümölcsleves
…még bele az eper vagy a sárgadinnye is,de csak frissen, konzerves eper nem jó! 3-4 pohár gyümölcs yoghurt(eper, erdei gyümölcs vagy meggy) 2 vaníliáscukor 7 evőkanál cukor mondjuk, de lehet…
Epres, joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db kerek, 2 cm magas piskótalap, vagy gyümölcstorta alap, (készen is vásárolható) 80 dkg földieper 3 dl növényi habtejszín…
Piskóta mentás eperszósszal
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1/2 dl olaj fél csomag sütőpor Az eper szószhoz 15…
Eperkrémleves
Hozzávalók: 1 kg eper 2-3 dl narancslé 2 dl tejszín (én habtejszínt teszek bele) 5 dl eperjoghurt porcukor – az eper édességétől függően Elkészítés: 1.) Az epret megtisztítjuk és alaposan…
Mascarponekrémes epres kocka
…1,5 dl. vízben áztatva 30 dkg. apró kockára vágott eper Továbbá 3 ek. eperlekvár 40 dkg. eper felszeletelve 2 cs. piros tortazselé 4 ek cukor 3 dl. meggyes, vagy málnás…