Habos-túrós epertorta
…(kb) 3 tojásból kakaós piskóta csokoládé a piskótába Elkészítés 3 tojásból kakaós piskótát sütünk, amibe csokidarabkákat is belesütünk. A túrót krémesre keverjük a porcukorral, az eperbÅ‘l leturmixolunk annyit, hogy kb.1…
eper zselatinos krem
Epres joghurt tortácska
…kristálycukor 2 vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot, a zselatint és a cukrot forráspontig hevítjük. Leveszem a tűzrÅ‘l és a maradék két joghurtot hozzáadom, majd…
Gyümölcsfagyi 90 naposhoz
Hozzávalók: 40 dkg vegyes gyümölcs (lehet fagyasztott cseresznye, szilva, málna, szÅ‘lÅ‘, eper, sárgabarack) 1 banán, méz Å‘rölt fahéj, vaniliadarabkák, szegfűszeg Elkészítés: Az apróra vágott gyümölcsöt összekeverjük a fűszerekkel, mézzel összeturmixoljuk,…
Piros gyümölcsös, habos sütemény
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés…
Valentin torta
…megdermedt zselatinnal elvegyítjük. A tésztát keresztben három lapra vágjuk. A krémmel megkent lapokat egymásra helyezzük. A tortát a maradék krémmel bevonjuk és hűtÅ‘szekrénybe tesszük. Az átgyúrt marcipánmasszát a porcukorral összedolgozzuk….
Piros túrókocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 20-30 dkg vagy, ízlés szerint eper, málna, stb. 20 dkg Rama 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 50 dkg túró…
Hullámos epertorta
Hozzávalók elkészítés:180 – 190 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:50 perc 1/2 kg eper 12,5 dkg Rama margarin 12,5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 20 dkg…
Epres joghurtos muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 20 dkg eper 1 citrom leve 13 dkg cukor 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 1,5 dl…
Francia citromtorta
…vaj 1 kg szárazbab 30 dkg eper vagy más friss bogyós gyümölcs Elkészítés: Béleljünk ki linzertésztával egy nagy peremes tortaformát. Ha nehezen boldogulunk a tésztával, mert szakadozik, akkor kis darabokkal…
Tiramisu torta (12 szeletes)
Hozzávalók: 2 kg 0,2% zsírtartalmú krémes túró 25 dkg eper egy gyümölcstortalap (30 dkg-os) 1,5 dl erÅ‘s (eszpresszó) kávé 0,5 dl mandulalikÅ‘r 8-10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor egy…