Csokis szuflé
…félig nyersen hagyják, tehát nem várják meg, amíg a teteje megszilárdul. Így az egész krémes jellegű lesz. Túlsütve nem jó. Fontos, hogy a belseje ne száraz legyen, hanem krémszerű. A…
eredeti francia krémes
Kekszes krémes
Hozzávalók: ű 50 dkg keksz 1,5 liter tej 10 tojássárgája 20 evőkanál cukor 10 tojás fehérje 7 evőkanál liszt 1-2 csomag vaníliás cukor instant kakaó a díszítéshez Elkészítés: Egy nagy…
Humusz egyszerűen
…tej 2 kávéskanál friss koriander felaprítva Elkészítés: A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg krémes állagú lesz. Hasábokra vágott répával, uborkával, vagy pirítóssal, pitával kínáljuk. A receptet beküldte: csorieva…
Citromos krémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból diós piskóta Krém 3 tojássárgája 1 dl tej 20 dkg cukor 1 citrom 20 dkg porcukor…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 38 dkg liszt 25 dkg margarin annyi tejföl, amennyit felvesz, amíg puha nem lesz 3 tojássárgája pici só A krémhez…
Kekszes krémes III.
Hozzávalók: A töltelékhez: 50 dkg háztartási keksz 5 dl tej 5 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 dl rum A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál…
Citromos krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 35 dkg liszt 15 dkg margarin 2 tojássárgája fél csomag sütőpor annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható legyen Krém 2 csomag vaníliás…
Kekszes krémes II.
Hozzávalók: 1 csomag négyzet alakú háztartási keksz 1,5 csomag vaníliás puding 2 db tojás 7 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt 12,5 dkg sütőmargarin 7,5 dl tej fél csomag zselatin Elkészítés:…
Zabkása
Hozzávalók: 1 csésze zabpehely 1 csésze 0.5% vagy 1.5% tej 1 csésze víz Elkészítés: a zabpelyhet,tejet,vízet összkeverem,és kb 5 percig főzöm amíg szép krémes lesz,majd egy picit hagyom állni,amíg egy…
Pillangós körtepite
…őrölt gyömbér A töltelékhez: 1/2 maréknyi őrölt madula/dió 50 dkg érett, zamatos körte 1/2 citrom leve 25 dkg krémes ricotta 2 teáskanál kukoricakeményítő 1 tojásfehérje 10 dkg sütőcukor 1 teáskanál…