Flódni III.
…Erre egy sor máktöltelék kerül. Rá a tésztalap, arra a borban párolt, fahéjjal ízesített almás töltelék kerül. Újra tésztalap, majd a diótöltelék. Megint tésztalap, rá a fekete szilvalekvár. Az utolsó…
főzött máktöltelék
Flódni
Hozzávalók: Liszt 50dkg Vaj 25dkg Porcukor 10dkg Tojássárgája 3 Fehérbor 1dl -Az almatöltelékhez: Savanykás alma 80dkg Méz 2evőkanál Citrom 1 Fahéj Szegfűszeg -A máktöltelékhez: Mák 20dkg Cukor 10dkg Mazsola 5dkg…
Fekete-fehér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kókusztöltelék 1 cs. kókuszreszelék 7 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 dl tej Máktöltelék reszelt citromhéj 1 vaníliás cukor 7 dkg cukor…
Mákos patkó
…15 porcukor 5 dkg élesztő 1 evőkanál kristálycukor csipet só Máktöltelék 15 dkg porcukor 1 dl tej 25 dkg darált mák reszelt citromhéj Elkészítés A langyos tej felébe beletesszük a…
Bejgli
…meleg sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt…
Bejgli
…sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt citromhéjat…
Aranka mákos sütije
…első tésztát, megkenjük a lekvárral, rá a máktöltelék fele, tészta, lekvár és megint mák. Befedjük a tésztával, megkenjük tojással, és megszurkáljuk. 170 fokos sütőben, kb 50 perc alatt sül meg….
Kóser flódni
…máktöltelékhez 5 dkg mazsola 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 1,5 dl fehérbor Az almatöltelékhez 2-3 szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 evőkanál cukor 4 dl fehérbor (kb) 1,2 kg…
Beigli
…langyosra hûtjük. Máktöltelék: 5 dkg mazsola 3 cl rumba áztatva 20 dkg porcukor 1 dl vízben felforralva, 20 dkg darált mák A cukros vizet felforraljuk, majd a tûzrõl lehúzva hozzáadjuk…
Flódni
…dkg savanykás alma 2 evőkanál méz 1 citrom fahéj szegfűszeg A máktöltelékhez 20 dkg darált mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A diótöltelékhez 5 dkg mazsola…