Juhtúróval rakott szaggatott csuka

…ízlés szerint, majd annyi zsemlemorzsát teszek rá, hogy elfedje a húst. Ezután jön egy réteg túró, majd ismét halhús, fűszerkeverék, zsemlemorzsa, túró. A tetejére tejfölt öntök, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütöm….

Finn halleves

…Elkészítés: A halat kibelezzük, megmossuk és kifilézzük. TörzsébÅ‘l és szálkáiból az apróra vágott hagymával és a fűszerekkel erÅ‘s tűzön fél óra alatt hal alaplevet fÅ‘zünk. Az így kapott levet átszűrjük…

Hekk sütőben

…kategóriák hekk hal sütése palacsinta teszta zablisztes banán muffin zablisztes sütemény íze zablisztes kokuszos süti hekk hal elkészitése fagyasztott hekk torzs hekk hal pácolása hekk törzs recept hekk tÅ‘rzs sütve…

Fóliában sült hal

…elÅ‘melegítjük. Elkészítés: Olajat cseppentünk egy nagy darab alufóliára, rátesszük a halat, a hagymát, és becsomagoljuk. A halat a sütÅ‘ben kb. 15-20 percig sütjük. Készíthetjük a szabadban, grillrácson is. A receptet…

Almával párolt hal répás krumplipürével

…elÅ‘készített halszeleteket, amelyek tetejére a maradék morzsa kerül. A halszeletek tetejére halmozom az almás-fahéjas masszát, majd 40-45 perc alatt készre párolom az egészet. Ezalatt elkészítem a krumplipürét: a reszelt répát…

Szusi

…a halat, majd szepen feltekerjuk, majd karikara vagva szojaszosszal kinaljuk. Tanácsok: A hal lehet fott hal is de lehet a kereskedelemben kaphato szurimi. tehetunk bele tojasrantottat is, retket, uborkat, barmit…

Paprikás hal

Hozzávalók: 4-6 szelet hal, 3 fej vöröshagyma, l szál karikára vágott sárga- és fehérrépa, pirospaprika, só, bors, l gerezd foghagyma, l kanál paradicsompüré. Elkészítés: A hagymát, a zöldséget és a…

Kecsege kárpáti módra

…5 dkg rákvaj hal-alaplé Elkészítés: A kecsegéket tisztítjuk, belsÅ‘ részeiket eltávolítjuk, sózzuk. Hegyes orrukat a farok húsos részébe szúrjuk, hogy gyűrű alakokat kapjunk. Kivajazott tepsibe tesszük, kevés hal-alaplét öntünk rá,…

Szulavézi (csípős) hal

…lepni a halat, amit úgy sütünk ropogósra, hogy belül puha maradjon. Amikor megsült, kivesszük, tálra tesszük, a mártást a halra és a hal köré öntjük. Hasonló kategóriák hekk sütése argentin…

Részeg hal

…hagymát, fokhagymát. Hozzátesszük az erÅ‘spaprikát, a fűszereket, majd a héjától megfosztott és feldarabolt paradicsomot. Végül hozzáadjuk a bort és a halra öntjük. SütÅ‘ben kb. fél óráig sütjük. FÅ‘t rizzsel tálaljuk….