Paradicsomos-zelleres harcsa

…1 mokkáskanál törött fekete bors, csipetnyi cukor, ízlés szerint só. Elkészítés: A zellert megtisztítom és kis hasábokra vágom, a paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártva héjától megfosztom és felnégyelem, a…

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez mandulaforgács A mázhoz 10 dkg étcsokis tortabevonó 2-3 evőkanál étolaj A krémhez 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 csomag…

Marha farok leves

…bele fekete borsot, szarvasgombát, vagy szárított gombát, egy pohár vörösbort és mindezt röviddel tálalás előtt a marhahúslevesbe öntjük. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák vadas marha kuktában sült marha fehérpecsenye…

Sajtos rakott padlizsán

…mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A padlizsánt megmossuk, ujjnyi vastag karikákra vágjuk. Mindkét oldalán megsózzuk, és húsz percig hagyjuk állni, addigra keserû levét kiengedi. Közben a zöldpaprikát…

Paradicsomos-zelleres csirkecomb

…a zellert és a hagymát félretolom, és pár percig, amíg a hús piros lesz, pirítom. Tésztaköret illik hozzá. Tanácsok: Nagyon finom! A receptet beküldte: bnedora Hasonló kategóriák filézett csirkecomb recept

Fekete rózsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 cs. vaníliás pudingpor 8 dl tej 25 dkg porcukor A töltelékhez 1…

Spárga és gombasaláta

…puhára főzzük. Leszűrjük, hideg vízbe mártjuk és félre rakjuk. Mustárt, citrusok héját és levét, fokhagymát ás a cukrot egy edénybe tesszük, megszórjuk frissen őrölt fekete borssal. Felforraljuk, hozzáadjuk a gombát,…

Boros gombasaláta

…mokkáskanál piros fűszerpaprika és törött fekete bors, csipetnyi cukor és ízlés szerint só, a díszítéshez 1 paradicsom. Elkészítés: a gombát megtisztítom és vastag szeletekre vágom. A szalonnát először felcsíkozom, majd…

Halleves

…dl tejföl, 12 dl víz. Elkészítés: Apró halat vagy nagy hal fejét sós és kissé ecetes vízben megfőzünk. Teszünk bele babérlevelet és fekete borsot is. Ha megfőtt, leszűrjük a levét….

Ribiszkezselé

Hozzávalók: 1 üveghez: 1 kg félig érett feketeribiszke 1,2 kg kristálycukor Elkészítés: A gyümölcsöt gondosan megmossuk, lecsumázzuk. 3–4 dl vizet felforralunk, és a gyümölcsöt addig főzzük benne, amíg folyós lesz,…