Pikáns csibeszíveleves
…Beletesszük a megtisztított, cikkekre vágott gombát, és tovább főzzük, amíg a gomba is megpárolódik. Közben egy kislábasban a vajból meg a lisztből világos rántást készítünk. Felengedjük a tejszínnel és a…
felforrt a befőtt mit tegyek
Sajtos gubácska
…tejet felforraljuk. Ha felforrt, meglocsoljuk vele a kifliket, jól átforgatjuk, és letakarjuk fedővel. Hagyjuk pihenni, amíg a sajtot lereszeljük. Egy jénait kikenünk vajjal, majd lerakunk egy sor áztatott kiflit, megsózzuk,…
Csokis szelet
…étolaj Elkészítés Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat és elmorzsoljuk benne. Beleszitáljuk a kakaóport és azt is elkeverjük benne….
Tejszínes karottakrémleves pirított tökmaggal
…vízzel, ami ellepi bőven, felteszem főni. Ízesítem sóval (lehet ételízesítő vagy leveskocka is, úgy is finom), borssal, szerecsendióval, petrezselyemzölddel. Ha felforrt a víz, beleteszem a kockára vágott krumplit. Ha megpuhultak…
Libaleves pirított libamájjal és tésztával
…1 dl tokaji szamorodni A levesbetéthez: 10 dkg csigatészta 20 dkg libamáj Elkészítés: A libaaprólékot alaposan megtisztítjuk, és hideg vízben feltesszük főni. Amikor felforrt, a habját leszedjük, megsózzuk, és kis…
Amerikai palacsinta forró gyümölcsökkel
…elvágjuk,és melegen tartjuk. A gyümölcsraguhoz felolvasztjuk a vajat,rátesszük a mézet és felhevítjük.A gyümölcsöket rászórjuk,pár perc alatt összepároljuk.Hozzáöntjük a rumot és a narancslevet.Amikor felforrt ráöntjük a palacsintákra. A receptet beküldte: esztella100…
Sztrapacska
…hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6. Közben a fazékban felforrt a víz….
Tönkölyleves
…leveleit lecsipegetjük, és finomra metéljük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Amikor a tönköly megdagadt a levesben, hozzákeverjük a tojások sárgáját, a tejfölt és a bort. Tálalás előtt a vajat és…
Vaddisznókaraj áfonyával
…felforrt, hozzáadjuk a pirított törökmogyorót, és további 10 percig főzzük, amíg a lé nagy része elfő. Ezután 5 deka vajjal beforraljuk a mártást. Köretként héjában grillezett burgonyát adhatunk, végül az…
Gombaleves gazdagon
…pohár vizet. Megint lehúzzuk a tűzről, és addig keverjük, amíg a lé krémes állagú lesz. 7.) A gombát átöntjük a fazékba, és összekeverjük a karalábéval. Felöntjük vízzel, felforraljuk, és ételízesítővel,…