Kókuszkocka
…krémbe mártogatjuk: a cukrot a kakaóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a forralt tejjel gőz felett simára keverjük. A kockákat beleforgatjuk a krémbe, majd egyenként kókuszreszelékbe forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
forg/u00e1csf/u00e1nk
Paradicsomos-zelleres csirkecomb
…cukor, 1 mk. törött fekete bors, ízlés szerint só Elkészítés: A megmosott és megtörölt csirkecombokat a forgóknál kettévágom és jól megsózva tűzálló tálba teszem. A zellert megtisztítom és kis hasábokra…
Juli rántott husija
Hozzávalók: kukorica liszt só tojás zsemlemorzsa olaj szezámmag Elkészítés: besózom a husikat a szezámmagot kicsit megpirítom és a zemlemorzsával össze keverem.kukorica lisztbe forgatom a husikat tojásba meg a szezámos zsemlemorzsába…
Nagyi meggyes pitéje
…a réteslisztet és a sütőport. A tojások fehérjéből kemény habot verek és a tojásos masszába forgatom. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazok, a habos masszát belesimítom. A meggyet kimagozom és lecsöpögtetem,…
Csokoládés Trüffel torta
…csak a krémet készíted el, akkor miután megkeményedett golyókat is lehet belőle formálni olvasztott csokiba, vagy csoki reszelékbe forgatni de ezt már Trüffel golyóknak hívják. Ennek a közepébe is jó…
Fagylalt őszibarackkal
…a likőrrel, majd a cukorral édesítjük. Minden barack magházát teletöltjük az ízes lével, és 15 percre visszatesszük a hűtőszekrénybe. Amíg hűl, a csokoládét egy nagyon éles késsel forgácsokká aprítjuk. Ezután…
Angolna nyárson sütve
…a paradicsomot felkarikázzuk, a szalonnát a haldarabokhoz hasonló nagyságú darabokra vágjuk. A halat lecsepegtetjük és a szalonnával meg a zöldségekkel váltakozva, nyársra fűzzük. Tanácsok: Faszénparázs felett, forgatva megsütjük, közben a…
Mogyorós, túrós, epres
…cs. zselatinfix kerül. A habot, majd a feldarabolt gyümölcsöt is a krémbe forgatjuk. Az így elkészült krémet kapcsos tortaformában a tésztára tesszük és legalább 3 órára hűtőbe állítjuk. A kapcsot…
Mogyorókrémes golyók
…Elkészítés A háztartási kekszet, mogyorókrémet, tojásfehérjét jól összegyúrjuk, majd kis golyókat formázunk belőle, meghempergetjük a kókuszreszelékkel összekevert színes tortadarában. Én csak kókuszreszelékbe forgattam bele. Dekoratív és finom. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos rafi golyó
…hozzáadjuk a 25 dkg kókuszt, a tejport, jól összedolgozzuk, és 1 órát állni hagyjuk a hűtőben. Golyókat formálunk belőle, és mindegyik közepébe teszünk egy-egy szem mandulát, és végül kókuszba forgatjuk….