Pásztortarhonya
…marad. Megjegyzés: Ez az adag kb. 6 embernek elég, tartalmas, laktató és nagyon finom!!! Én javaslom a krumpli figyelését is, mert vannak rosszabb minőségű krumplik, amik nehezebben főnek. Jó étvágyat!!!…
francia rakott krumpli stahl
Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 kisebb krumpli (lehet nagyobb is félbevágva) mustár 15-20 fogpiszkáló vagy hústű 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika só bors…
Gombás rakott krumpli curryvel
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli, 30 dkg gomba, 30-40 dkg füstölt, főtt tarja vagy császárszalonna, 1 nagy pohár tejföl, 1 késhegynyi curry, ételízesítő, só, esetleg kis tejszín, reszelt sajt a tetejére….
Fóliában sült pontyoldal
…majd megpirítjuk. A mellette sült krumplival és hagymával tálaljuk. Illetve, ha nem elég a krumpli, akkor még pár karikát vágunk (fél centi vastag karikákat), megsózzuk és vajon/olajon (nem vajban/olajban) sütünk…
Húsos raguval rétegezett krumpli
…Tűzálló tálba letesszük a krumplikarikák felét, rátesszük a darálthúsból csinált pörköltet, végül a maradék krumplit. Alufóliával letakarjuk. Gázsütő közepes fokozatán előmelegített sütőben kb. 30-40 percig letakarva sütjük. Kivesszük, megnézzük, puha-e…
Fűszeres krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 nagy fej hagyma 5 dl paradicsomlé oregánó bazsalikom só bors olaj babérlevél Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikákra vágom és bő olajban kissé megsütöm. Egy másik…
Tepsis krumpli zöldségekkel rétegezve
…és alufóliával letakarva 200 fokos sütőbe teszem 45 percre. Amikor a krumpli már megpuhult, a fóliát leszedem, és addig sütöm tovább, amíg a krumpli aranysárgára sül. A receptet beküldte: csorieva…
Töltött csirke mozzarellás pürével
Hozzávalók: 25 dkg füstölt mozzarella, 2 szem burgonya, 1 db csirkecomb. Elkészítés: Első lépésként a burgonyát enyhén sós vízben héjastul megfőzöm. Amíg a krumpli puhul, kicsontozom a csirkecombokat és egy…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…újra kezdjük a sült krumpli második harmadával, ízesítés, padlizsán, sült paprika és mártás következik. Az egészet befedjük a sült krumpli harmadik harmadával, betakarjuk, majd zsupsz az előre felmelegített 180 fokos…
Sündisznócska
…a tészta, egy kis tejet adjunk hozzá. A tésztából golyókat gyúrunk, majd süniformájúra alakítjuk. A sünik hátát olvasztott csokival bekenjük. Díszítjük zizivel, és francia drazséval. Zizi a tüskéknek, francia drazsé…