Spenótos-rákos torta
Hozzávalók: 6 személynek: 50 dkg friss, leforrázott spenót (mélyhűtött is lehet) 1 pohár natúr joghurt 20 dkg garnélarák 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 15 dkg reszelt emmentáli 1 evőkanál liszt…
garn
Garnélás zöldségcurry
Hozzávalók: 4 személynek: 1 csokor koriander 1 piros és 1 zöld húsú paprika 10 dkg bambuszrügy (konzerv) 20 dkg szójacsíra 5 dkg fafülgomba 5 dl kókusztej 50 dkg tisztított garnélarák…
Garnélás halpogácsa
Hozzávalók: 4 szelet tőkehal 2 szelet (nem füstölt) lazac 1 kis doboz garnélarák édes chiliszósz 4-5 szem krumpli só bors tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A halakat és a garnélarákot megfőzöm sós…
Sarkvidéki halászlé
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 szál sárgarépa 1 szál póréhagyma 12 db tisztított garnélarák 12 db párolt kagyló (izlandi a legjobb) adagonként 1 szelet párolt ördöghal 1 dl sűrű…
Garnéla bundában
Hozzávalók: 50 dkg mirelit, tisztított garnélarák, 1 tojás, 10 dkg liszt, kb. 2 dl tej, késhegynyi sütőpor, olaj, zellersó, halfűszerkeverék Elkészítés: A fagyasztott garnélarákokat felengedtetjük. A tojást tálba ütjük, felöntjük…
Garnélarákos tagliatelle
Hozzávalók: 50 dkg (friss) tagliatelle 30 dkg tisztított garnélarák 2,5 dl főzőtejszín 1 fej hagyma 2 csipet sáfrány kis bors kis só kevés liszt kevés olívaolaj Elkészítés: Tegyünk fel főzővizet…
Garnélás szendvics
Hozzávalók: 4 szelet szendvicskenyér, 1 kis doboz garnéla, 2 paprikával töltött zöld olajbogyó, 20 dkg margarin, 1 evőkanál vágott snidling. Elkészítés: A kenyérszeleteket megkenem margarinnal, a garnélákat lecsepegtetem és elosztom…
Garnéla üvegtásztával
Hozzávalók: 20 dkg üvegtészta, 3 szál zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 25 dkg garnéla, 2 evőkanál osztrigaszósz, 2 evőkanál szójaszósz (világos), 1 teáskanál cukor, Elkészítés: Az üvegtésztát kb….
Garnélás zöldségcurry
Hozzávalók: 4 személynek: 1 csokor koriander 1 piros és 1 zöld húsú paprika 10 dkg bambuszrügy (konzerv) 20 dkg szójacsíra 5 dkg fafülgomba 5 dl kókusztej 50 dkg tisztított garnélarák…
Paella – egyszerűen
Hozzávalók: 1 mokkáskanál őrölt sáfrány 25 dkg nagyobb garnélarák 12 dkg kisebb garnélarák 12 dkg fagysztott vagy konzerv kagyló frissen őrölt feketebors olaj 1 kis zöldpaprika 1 kis piros húsú…