Rumos-csokis szelet
…keksz fél üveg rum aroma 1 gesztenyemassza 1 tortabevonó Elkészítés A Ramát, a tejet, a porcukrot, és a kakaót felforraljuk. Egy tálba öntjük a darált kekszet, a rum aromát, a…
gesztenyemassza készítése
Gesztenyetorta egyszerűen II.
Hozzávalók: 4 tojásból kakaóspiskóta 28 cm-es tortaformába megsütve meggylekvár 2 csomag gesztenyemassza 4 dl tejszin 1 evőkanál zselatin 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: A piskótát vastagon megkenem a meggylekvárral. A…
Gesztenyetöltelék ostoros kalácshoz
Hozzávalók: 40 dkg gesztenyemassza 1 dl rum 12 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor kevés cukor ízlés szerint kevés tej, hogy jól kenhető legyen Elkészítés: A gesztenyemasszát kiengedjük, majd a…
Gesztenyés fatörzs
…(kb. 2 púpozott evőkanál) porcukor A krémhez 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 20 dkg natúr, (véletlenül sem sós) vaj vagy sütőmargarin krém 0,3 dl rum A mázhoz 14 evőkanál kristálycukor 6…
Gesztenyetekercs
Hozzávalók: A masszához: 50 dkg gesztenyemassza ízlés szerint porcukor 5 dkg sütőmargarin rum vagy rumaroma Töltelékhez: 10 dkg porcukor 10 dkg olvasztott csoki 10 dkg sütőmargarin Tetejére: tortabevonó Elkészítés: A…
Emeletes kekszes krémes
…pedig a kis darabokra vágott gesztenyemasszát teszem. A gesztenyemasszára jön a karamell öntet: 12 ek cukrot karamellizálok, amikor szép barna, hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint, felengedem 8 dl tejjel, melyben…
Süni
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg mandula 10 dkg tortabevonó 10 dkg háztartási keksz 25 dkg gesztenyemassza meggybefőtt Elkészítés A gesztenyemasszát összedolgozzuk a darált kekszel, 3…
Palacsinta gesztenyével, dióval
Hozzávalók: 8 csúsztatott palacsinta 4 dkg vaj 25 dkg gesztenyemassza 3 cl rum 5 dkg darált dió 5 dkg porcukor Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a csúsztatott palacsinta tésztáját. A…
Marcipán szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg darált keksz 1 Rama 30 dkg porcukor 20 dkg gesztenyemassza 13 kanál forralt tej 1 mandula aroma 2 kanál kakaópor…
Tejszínes gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kész kakaós piskóta tortalap 25 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum 1 evőkanál zselatin 4 dl tejszín Díszítéshez csokoládéreszelék…