Malakoff
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaníliás tej a mártogatáshoz besamel (5 dkg margarin, 2 dkg liszt, 2 dl tej) 1 evőkanál rum 4 dkg kakaó 20 dkg…
gluténmentes besamel recept
Spárgás-tarjás lasagne
Hozzávalók: 50 dkg zöldspárga pár szelet főtt tarja nagylevelű lebbencstészta sajt A besamelhez: 1 l tej 10 dkg liszt 10 dkg vaj só bors szerecsendió Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk, kis…
Spenótos-lazacos lasagne
…rétegesen lerakjuk a spenótot, a tésztát, a lazacot a diós besamellel, legvégén tésztával fedjük be, majd a tetején eloszlatjuk a besamel másik felét, és előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg…
Spenótos penne
…kiolajozott sütőtálba tesszük, erre jön a zúzott fokhagymával összekevert spenót, majd újabb réteg tészta.Végül az egészet leöntjük a sajtos besamellel. Forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Benyovszky Zoltánné küldte. Köszönjük!…
Bolognai lasagne
…olaj só bors oregánó rozmaring ízlés szerint fokhagyma A besamelhez: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 7,5 dl tej só szerecsendió reszelt sajt (sok!) Elkészítés: 1. A raguhoz a zöldségeket…
Kolbászos-virslis rakott karfiol
…besamellel vagy az ételízesítővel és borssal összekevert tejföllel, és a legtetejére laponként rátesszük a sajtszeleteket. 6.) Előmelegített sütőben kb. 200 fokon, 40 perc alatt aranybarnára sütjük. recept: Mirza A receptet…
Sonkával és gombával töltött tortilla
…a gombát besamell mártással összemelegítjük. A lepényeket félbehajtva betöltjük a töltelékkel, a tetejét vékonyan megkenjük mártással. Meghintjük reszelt sajttal, majd forró sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!…
Csőben sültbrokoli
…jól össze keverem és ráöntöm a brokolira. 4o-45 prcig sütöm melegen tálalom. Tanácsok: Ha valaki tojás érzékeny akkor besamel mártással öntöm le és ugy sütöm meg. A receptet beküldte: gevi1931…
Könnyű zöldségrakottas
…aprított fokhagyma kerüljön a tetejére. Ha marad, következő sor is mehet rá. Friss vagy fagyasztott bazsalikommal jól meghintjüki. Besamel mártást csinálunk a vajból, a lisztből és a tejből, ízesítjük sóval,…
Sajtos-tejszínes borsmártás
…nem szereted a márványsajt csípőskés ízét, használhatsz más sajtot is. Megjegyzés: Lehetne simán a besamelbe tenni a borsot, de úgy szerintem kicsit üres az íze. A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük!…