Répatorta
…15 dkg cukor 4 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 evőkanál juhar szirup Mázhoz 10 dkg mascarpone sajt 5.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5.5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor…
goji szirup keszitese
Mangó chutney
…folyós a keletkezett szirup, fedő nélkül főzzük tovább. Steril üvegekbe töltjük. Tanácsok: A mangó ne legyen teljesen érett – a klasszikus receptet zöld mangóval is el lehet készíteni. A mango…
Mentás Mojito
Hozzávalók: jégkocka 1/3 csésze szirup (mint előbb) frissen facsart lime (ízlés szerint) ¼ csésze menta levél ¼ csésze víz Elkészítés: Szirupkészítés: Oldjunk fel két rész vízben egy rész cukrot, forraljuk…
Somlói galuska szarvasgombával
…sziruphoz a cukrot 4 dl vízzel összeforraljuk, a mazsolát rövid ideig főzzük benne, majd leszűrjük és félretesszük. Ha már kihűlt, a sziruphoz keverjük a rumot és az apróra vágott szarvasgombát…
Somlói galuska V.
…tűpróbáig sütjük. Ugyanígy készítjük el a diós és a kakaós lapot is, csak a liszthez még hozzáadunk 5 dkg diót vagy 2 kanál kakaót. A locsoláshoz szirupot készítünk: a hozzávalókat…
Kókuszos meglepetés
…porcukor fél cs. sütőpor Krém 90 gr. kókusz 4 dl tej 4 evőkanál liszt 200 gr porcukor 200 gr. habosított margarin Szirup 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál cukor 1 dl….
Raffaello koktél
Hozzávalók: 1 dl tej, 1 cl kókusz szörp, 1 cl mandula szirup, 1 kiskanál vaniliás cukor Elkészítés: Az alapanyagokat összekeverjük,majd a pohár szélét ananász szeletekkel és kókuszreszelékkel díszijtük ki:)Hűtve fogyasztjuk…
Barbados torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:55-65 perc Szirup 0,6 dl víz 8 dkg cukor 1 tk. kókuszaroma 1 tk. rumaroma 1 tk. mandula aroma Tészta csipet só…
Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)
…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés:…
Görög citromos süti
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 10 dkg gríz, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 35 dkg cukor, 2.5 dl joghurt, 3 tojás, 1 citrom, a tepsi kikenéséhez kevés vaj. A sziruphoz:…