Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet
…leönteni róla valamennyi ecetes levet, mielőtt hozzáadjuk a tejfölt, mert könnyebb lesz fogyasztani. Ha öntet lesz, akkor pedig úgy is az a jó, ha sok a leve. Tanácsok: Rántott húshoz,…
gombamártás sült húshoz
Csülökpörkölt sörrel
…lesz. Amikor a sört a paprikás-hagymás húshoz öntöd, habzani fog, ne ijedj meg, ez hamar elmúlik. Természetesen vízzel is készíthető. A receptet Szarvas küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombamártások szilvamártás recept…
Burgonyabomba savanyukáposztával
…percet jól megpiritom a tetejét hogy egy picit megkapja /barnás legyen/ Kész is a burgonyabomba.Nagyon finom rántott hushoz.De bármilyen hushoz is kiváló. Elkészítési idő: 3 perc A receptet beküldte: o.andi…
Fűszeres pecsenye almás káposztával
Hozzávalók: (6 személyre): A húshoz: 1,2 kg bőrös sertéskaraj (vagy comb) fél kiskanál majoránna 1-1 késhegynyi kakukkfű és bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál ételízesítő por 1 kiskanál paprikakrém…
Káposztás malachús
…húshoz, amikor már majdnem teljesen megpuhult. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Beleszórjuk a kaprot, és puhára főzzük a húst. A tejfölben elkeverjük a lisztet, a húshoz adjuk, és besűrítjük…
Galyasági töltött paprika
…majd apróra vágjuk. A rizst tisztitás után 10-15 percig külön edényben előfőzzük.Kevés felforrósított olajon az apróra vágott vöröshagymát megpiritjuk, majd a darált húshoz adjuk. A felkevert tojást ízesitjük sóval, őrölt…
Boszorkány-saláta
…egy kevés frissen facsart citromlevet. Alaposan összekeverem, és a már megsült húsra öntöm, jól megkeverem, hogy a húst beborítsa a mártás. Ezután a salátaleveleket csíkokra vágom, a mártásos húshoz keverem,…
Fűszeres hús birsalmával
…és megsózzuk. A birsalmát megtisztítjuk, fölkockázzuk. A szinte puha húshoz adjuk, 3 percig együtt pirítjuk, a liszttel és a curryporrral megszórjuk, és 2 percig kevergetve sütjük, majd a borral és…
Párolt marha spárgával és tejszínnel
…nehogy odaégjen). A spárgát forró, sós vízben 10-15 perc alatt puhára fõzzük. Lecsöpögtetjük és a húshoz tálaljuk köretként. Amikor a hús elkészült, az alatta levő pikáns szafthoz hozzáadjuk a tejszínt,…
Curry-s rizottó
…lángon lepirítjuk. A megfőzött, lecsöpögtetett rizst, a piros húsú paprikát és a kukoricát a húshoz adjuk. Felforrósítjuk, majd a curryvel, a paprikakrémmel fűszerezzük. Az utolsó lépés, hogy a tojásokat felverjük,…