Joghurtos zöldségleves

…teszem hozzá az egész vékonyra vágott kelkáposzta leveleket, egyszer föllobbantom, és kész. Tejföllel vagy anélkül tálalom, nagyon finom. Megjegyzés: A *mit szeretnél vacsorázni* kérdésre férjem gyakran a klasszikus *akármit, csak…

Póréhagymaleves sajtgombóccal

…egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves. A receptet beküldte: rohangya

Palacsinta (alaprecept) III.

…vagy tortalapáttal óvatosan (hogy mind a palacsinta, mind a serpenyÅ‘ teflonbevonata épségben maradjon) fellazítjuk a szegélyét, alányúlunk, és határozott mozdulattal megfordítjuk – az ügyesebbek és a gyakorlott palacsintasütÅ‘k ezt sokak…

Dán csokoládés sütemény

…csokoládé is feloldódik. Ekkor levesszük a tűzrÅ‘l az edényt, és gyakori kevergetés mellett hagyjuk kihűlni. Ezután tesszük hozzá egyenként a 4 tojássárgát és végül a sütÅ‘porral elkevert lisztet, valamint a…

Málnás túrótorta

…olvasztott margarinnal, és a 26 cm-es kapcsos tortalap aljára nyomkodtam. A lapra rátettem kb. 40-45 dkg málnát, gyakorlatilag összeértek a szemek. A túrót összekevertem a cukorral, a sóval, a citromhéjjal…

Update 1 kókuszgolyó

…egy kicsit a masszát folpackkal letakarva, hogy a különbözÅ‘ ízek harmóniává érjenek össze. (Ennek csak egy hátránya van: reggel kezdÅ‘dhet a gyanúsítgatás, hogy ki torkoskodott bele…) A süti végsÅ‘ formáját…

Színes gyümölcskenyér (liszt nélkül)

…hústűre már nem ragad tészta, elkészült a sütemény, a sütÅ‘ lekapcsolható, 2-3 perc múlva pedig ki lehet venni. Gyakorlott háziasszonyok már a sütemény felszínébÅ‘l meg tudják állapítani, hogy megfelelÅ‘en átsült-e….

Erdélyi tarja

…Csontos húsok esetén érdemes egy kicsit alufólia alatt sütni, majd azt levéve pirosra sütjük. Megsüthetjük grillen, tárcsán is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Gyarita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpác tarja…

Almás-mákos rakott kifli

…a mazsolával, és a mák felével, erre gyaluljuk az almákat, majd a maradék mák és kifli következik. Tetejére kenjük-tördeljük a maradék vajat vagy sütÅ‘margarint, és a forró sütÅ‘ben ropogósra sütjük….

Oldalassal sült savanyúkáposzta

…elég gyakran – kb. 10 percenként – át kell forgatni, mert különben a teteje megég. Addig süssük így, amíg az oldalas pirosra, ropogósra sül. Megjegyzés: A receptet .Zsebi. küldte. Köszönjük!…