Töltött alma

Hozzávalók: 4 alma 1 narancs 2 ujjnyi friss gyömbér néhány csepp citromlé Elkészítés: Megmosom az almát, óvatosan kiszedem a magházát, úgy, hogy az alma egyben maradjon. Meghámozom a narancsot, apróra…

Fűszeres sárgarépa

…vagy keserű legyen. Tapasztalatom szerint ezt még az is megeszi, aki egyébként a zöldségeket túl “natúr” ízűnek találja. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: gyopár Hasonló kategóriák gyömbér gyógyhatása

Inside

Hozzávalók: 3 cl aranyrum 3 cl sötétrum 1 cl mangószirup 2-3 mentalevél 1 bárkanál barnacukor fél lime sok zúzott jég gyömbér a feltöltéshez Elkészítés: A citrust, a barnacukrot és a…

Keleties csirkecombok egyszerűen

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (felső, csont nélkül) 1 fej hagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 dl főzőtejszín, 2 evőkanál Worchester-szósz 1 ujjnyi gyömbér 2 teáskanál currypor bors só Elkészítés: Egy jénai…

Tejszínes kukorica leves

Hozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 7 dl víz 1 hús- vagy zöldségleveskocka 2 dl tejszín vaj 2 csipet fehérbors 2 teáskanál gyömbér 2 csipet só Elkészítés: Vajon megfuttatom a kukoricát (a…

Kókuszos thai csirkeleves

Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 20 dkg gomba 5 dl kókusztej 1 szál citromfű kis darab galanga (vagy gyömbér) 2 lime levél chili 1 kis csokor friss korianderlevél kevés citromlé Elkészítés:…

Koloska-völgyi csuka

Hozzávalók: 50 dkg filézett csuka szeletelve gyömbér őrölt mustármag fokhagymakrém csípős Piros Arany só 1 fej lilahagyma olívaolaj Elkészítés: A csukaszeletet vékonyan bedörzsöljük az őrölt gyömbér, mustármag és só keverékével….

Két emelet boldogság

…25 dkg margarin 2 evőkanál liszt 2 cs. vaníliás pudingpor 7 dl tej Tészta pici gyömbér kevés tej fél cs. sütőpor 4 evőkanál méz 2 tojás 15 dkg porcukor 15…

Gyömbéres almasaláta

gyömbérnek lekaparjuk a héját és lereszeljük. A joghurtból és a többi hozzávalóból szószt keverünk, és az alma-gyömbér keverékre öntjük. Összekeverjük, hűtőbe tesszük 2-3 órára. Rendkívül frissítő saláta. Megjegyzés: A receptet…

Gyömbéres-citrusos csirkecomb

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal…