Sárgabarackos szelet fehércsokoládéval
Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg cukor 12 dkg vaj 17 dkg fehér csokoládé (2 tábla) 4 db tojás 10 dkg aszalt sárgabarack (vagy mangó, vagy bármilyen aszalt gyümölcs összevágva)…
gyümölcs
Titkos epertorta
…tortalap tetejét, erre tegyél egy kis tejfölt és eperdarabkákat. Kb. 1 órát hagyd a hűtőben érni. Megjegyzés: A gyümölcs aromáját úgy tudod jobban kihozni, ha a tejfölbe belekeversz még egy…
Diós-mézes sült banán
…Tányérra szedjük. A maroknyi diót beledaráljuk a mézbe és átprirítjuk. Ha kész, akkor a banánra szórjuk, összekeverjük. Aki szereti, pici fahéjjal is megszórhatja. Tanácsok: 90 napos gyümölcs napján nagyon finom…
Gyümölcsös felhők (1 tepsivel!)
…tésztamaradékot szétmorzsoljuk. – A zselatint hideg vízbe áztatjuk. 3 evőkanálnyi gyümölcslevet a málnapálinkával felforrósítunk, és feloldjuk benne a zselatint. A gyümölcsökhöz keverjük, behűtjük. – A tejszínből a cukorral, a vaníliával…
Mézes birsalagút
…dkg étcsokoládé A díszítéshez: 10 dkg dióbél Elkészítés: A birsalmát alaposan dörzsölgetve megmossuk, meghámozzuk, a húsát apró kockákra vágjuk. A gyümölcshúst 4 dl vízzel leöntjük, a citrom levével, a borral…
Édes tallérok
…a narancslikőrrel. Ecsettel a formákra kenjük, minden formára három-négy fél mogyorót nyomunk, hagyjuk megszáradni. Cukrozott gyümölcsös tallér Plusz hozzávalók: 15 dkg átszitált porcukor 1 evőkanál forróvíz 1 evőkanál rum 20…
Krémsajtos almafelfújt
…őrölt fahéj, 5 szem szegfűszeg, csipet só, a formához 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa, a díszítéshez tetszés szerint gyümölcs vagy csokoládéforgács, esetleg mentalevél. Elkészítés: az almát megmosom, kettévágom, kicsumázom, héjastul…
Tutti-frutti fagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg étcsokoládé 5 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs 1 evõkanál rum 1 evõkanál citromlé 1 teáskanál frissen…
Champagne-i sodó
Hozzávalók: (6 adag) 1 egész tojás 3 tojássárgája 125 g cukor 250 ml Champagne-t vagy száraz pezsgő kb. 800 g gyümölcs(pl. eper) Elkészítés: 1 tojást 3 tojássárgájával és a cukorral…
Bögrelepény
Hozzávalók: 1 bögre cukor 1 bögre rétesliszt 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 tejföl (egyik lehet kefír is) savanykás gyümölcs (meggy esetleg barack) Elkészítés: A két tojást és a cukrot…