Mandulakenyér
…a pálinkával és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a felvert tojáshabot. Belekeverjük a többi hozzávalót, majd kikent, lisztezett koszorú- vagy őzgerincformában halvány barnára sütjük….
gyümölcstorta őzgerincformában
Mézes joghurtos kenyér
…belekeverjük a mézet, az olajat és a joghurtot. Ezután összekeverjük a szárazanyagokkal. Kivajazott, kilisztezett őzgerincformában sütjük, kb. 170-180 fokon, később picit levehetjük. Nekem 2 forma kijött belőle. Egyáltalán nem édes,…
Kevert tészta (alaprecept)
…a tésztába. Kikent, lisztezett tepsiben, őzgerincformában vagy kuglófformában 180 fokon kb. 45 percig süssük. Lekvárt, mazsolát, egy kis rumot vagy kakaóport/csokoládét is tehetünk a tésztába, de már megsült állapotban is…
Diós őzgerinc
…nagyon sűrűre főzzük mérsékelt lángon, majd folpackkal bélelt őzgerincformában a babapiskótával rétegezve úgy rakjuk le, hogy alul és felül is krémes keverék legyen. Pár órán keresztül hűtőszekrényben dermesszük, de legjobb…
Ripsz-ropsz
…15 dkg porcukor 3 tojásfehérje habbá verve Elkészítés A cukrot és a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a többi alapanyagot, utoljára a felvert tojáshabot. Őzgerincformában sütjük, és a tetejére csokimázat teszünk….
Enci kuglófja
…keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a habot. Végül jól elkeverjük az olajjal. Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készen van. Megjegyzés: Őzgerincformában (kettőben) is szoktam sütni. Finom mazsolával és apróra…
Csokitorta
…darabokra tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk. A tojásokat, a tojássárgákat és a krémet összekeverjük és a csokoládéhoz öntjük. A tésztát kinyújtjuk, 23 cm átmérőjű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott kerek gyümölcstorta-forma aljára…
Epres, joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db kerek, 2 cm magas piskótalap, vagy gyümölcstorta alap, (készen is vásárolható) 80 dkg földieper 3 dl növényi habtejszín…
Karamellás körtetorta
…hozzáadjuk a fűszerkeveréket, és beledobáljuk a körtedarabokat. Nem kell, hogy a körte teljesen megpuhuljon, mert még úgyis megsütjük. Egy gyümölcstorta formába, amit előzőleg kivajaztunk vagy kisütőmargarinoztunk, szépen kirakosgatjuk a körtéket…
Joghurtkrémes gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kerek piskótatorta A krémhez 4 dl joghurt 2 dl tejszín 10 g zselatin 2 ek. méz 8 dkg porcukor 1 tk….