Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban

alaplét is. Az egyik narancs héját belereszelem a mártásba. Addig forralom, amíg szép mártássá sűrűsödik. Ekkor leszűröm, és a sült mellé kínálom. Jó étvágyat kívánok! A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló…

Lecsó libamájjal

…megpuhulni, beleteszem a gombát, 5 perc múlva pedig a paradicsomot a rozmaringgal. Amikor kész ez a lecsós alap, mehet bele a libamáj. Mire megterítek, az egészből egy nagyon finom egytálétel…

Padlizsán saláta

Hozzávalók: 1 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 50 dkg hagyma só bors saját készítésű majonéz alap Elkészítés: A padlizsánokat grillen, vagy lapon megpirítjuk. (Akkor jó, ha a bőre magától leválik)….

Részeges marha sárgarépakörettel

…zselatin alap) Elkészítés: A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban…

Egyszerű zöldségfasírt

Hozzávalók: 1 kg franciasaláta alap (fagyasztott) 3 tojás 10 dkg liszt 4 ek. zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Az alapot kiolvasztjuk, villával nagyjából összetörjük. A zöldséget sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a…

Húsvéti tojástorta

…nagyságának megfelelő méretű tojás-formát, ráfektetjük a tortalapra, és a minta alapján kiszabjuk jó éles késsel a tortalapból a tojást. A leeső darabokat összemorzsoljuk. A krémhez a pudingport elkeverjük a kristálycukorral,…

Krumplifőzelék egyszerűen

…és pl. sült kolbász mellé nagyon finom alap. :) Megjegyzés: Anyukám receptje, és variálható. Pl. van, aki pirosan szereti, és paprikát is tesz a rántásba. A receptet Maxigyöngy köldte. Köszönjük!…

Frissítő főzelék

Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) franciasaláta alap 1 fél fej kelkáposzta 1 csomag újhagyma vagy 1 szál póréhagyma 15 dkg hasábokra vágott zeller 10-15 db kiseb kelbimbó 5 dl tejföl…

hamis rizottó (gyors és finom!)

Hozzávalók: 2 csomag gyors rizs 15dkg gomba 25 dkg mirelitt francia saláta alap 1 nagy tejföl 1 tojás 15 dkg sajt só bors Elkészítés: A gyorsrizst kifőzöm, a gombát megdinsztelem,…

Egzotikus tejberizs

Hozzávalók: 270 g ananász szelet 1 tasak Tejberizs alap 500 ml tej 1 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés: Az ananászt egy szűrőn jól lecsöpögtetjük, és apró darabokra vágjuk. A tejberizst a tasakon…