Házi sajt egyszerűen
…még a dermedés előtt, a szűrőbe öntés után rakhatunk bele aprított lilahagymát, olívát, fokhagymát, zöldfűszereket stb. A különböző változatoknak csak a képzeletünk szab határt! Megjegyzés: Gyors és nagyon finom. Legjobb…
gyors pizza tészta kelesztés nélkül
Édes párnácskák
…majd a kevés liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk. A tésztát kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, majd derelyevágóval négyzet alakú darabokat vágunk ki, és bő forró olajban sütjük. Ízesítésként a tésztájába szoktam kevés…
Mézes pite
…a tojásokat, a tejet és az olvasztott mézet, aztán gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tésztát 1 órára hűvös helyre tesszük, majd háromfelé osztjuk. Mindhárom cipót külön-külön kinyújtjuk. A formát sütőpapírral kibéleljük…
Diós rudak
…habverővel összehabarjuk egy mérőkancsóban. Ezután a kancsóból az olajos-tejes folyadékot a lisztes keverékbe öntjük, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. A kész tésztát lisztezett deszkán, 50×20 cm átmérőjű téglalappá nyújtjuk,…
Zöldfűszeres tésztasaláta
…olívaolaj Elkészítés: A kedvenc tésztánkból főzzünk meg 20 dkg-ot (nekem ez a fusilli). Amíg a tészta megfő, egy tálban összekeverjük a joghurtot, fél dl olívaolajat, 2 gerezd zúzott fokhagymát, a…
Nyári paraszt tészta
Hozzávalók: 50 dkg kockatészta vagy széles metélt 4 közepes paradicsom 25 dkg házi füstölt sonka Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát. Közben csíkokra vágom a házi füstölt…
Kakaós-mandulás körtetorta
…csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 7,5+5 dkg cukor 1 citrom 5 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 4-5 érett, de kemény körte Elkészítés: A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk,…
Almás-fahéjas kevert
…a diódarabokkal megszórjuk, és előmelegített 190 fokos sütőben 40 percig sütjük. A kisült tésztát porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Nagyon gyors, kiadós és finom sütemény a végeredmény. A receptet Gaaby53 küldte. Köszönjük!…
Gyors kefíres süti
…vagy (26 cm átmérőjű) kerek tortaformába simítjuk a tésztát. A tetejére szórjuk a kívánt gyümölcsöt, (estemben málna), kicsit bele is nyomkodjuk. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt…
Borított almatorta (Tarte tatin)
…aljába öntjük. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, egy kicsit nagyobbra, mint a tortaforma. A sodrófára feltekerve az alma tetejére borítjuk a tésztát, a szélét szorosan a töltelék és a forma…