Marcipántekercs

Hozzávalók: 25 dkg mandula 25 dkg porcukor 2 tojásfehérje 4 dkg kakaó Elkészítés: A hámozott, darált mandulát összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tojásfehérjét, és jól összegyúrjuk. A felébe beledolgozzuk a…

Pisztáciás tejkoszorú

Hozzávalók elkészítés:30 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,1 dl tej 6 dl tejszín 4 dkg zselatin 10 dkg cukor 10 dkg hámozott pisztácia 70 dkg vegyes gyümölcs…

Chillis bab

Hozzávalók: 1-1 doboz vörös és fekete bab, 1 doboz kukorica, 2 hagyma, 2 kis piros paprika, 2 ek olaj, 40 dkg darált marhahus, só, bors, pirospaprika, 5 drb hámozott paradicsom,…

Cseréptálban sült sertéscsülök

…felszeletelt paprikával, meg a hámozott, karikára szeletelt paradicsommal, megsózom, és a fedővel betakarom. Hideg sütőben kezdem sütni, fokozatosan növelve a sütés hőfokát. A sütés vége előtt 10 perccel tető nélkül…

Marcipános-meggyes húsvéti kalács

…mandulaforgács Elkészítés: A vizet, a tojást, a hámozott, reszelt almát a kenyérsütő formába tesszük. Rászórjuk a lisztet, majd beletesszük a forma átellenes sarkaiba a tejport, a vajat és a cukrot….

Olasz paradicsommártás

Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 1 hagyma, 15 dkg darált hús, 1 sárgarépa, 1 zellergumó, 2 csomag hámozott paradicsomkonzerv, vagy 2 doboz paradicsompüré, (ízlés szerint) só, őrölt bors, 1 babérlevél Elkészítés:…

Finom Tea Kenyér Kanadából

Hozzávalók: 1 kk sütőpor 2 pupos ek barna cukor marék mazsola 3 deci liszt 3 deci frissen készitett erős tea 1 tojás vagdalt hámozott mandula A friss, még forró teát…

Mandulás csokis kocka

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 25 dkg margarin 15 dkg és 60 db hámozott mandula 15 dkg…

Mézes aprósütemény

…és pogácsaszaggatóval, meg különböző mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal díszítünk….

Aszalt szilvás-mandulás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 14 dkg kristálycukor 12,5 dkg margarin vagy 0,8 dl étolaj 1 tojás 5 dkg hámozott mandula kis darabokban 10 dkg…