Zöldborsós pulykaragu párolt rizzsel
…25 dkg előfőzött rizs 1 kis csokor petrezselyem 4 dl víz Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az olajat felforrósítjuk, a hagymát beleszórjuk, és kevergetve kis lángon 4-5 perc alatt megfonnyasztjuk. A…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Jávai szójás csirke
…kiskanál kristálycukor 1 kiskanál só olaj ételízesítő 1,5 dl langyos víz Elkészítés: A csirkemellet – ízlés szerint – csíkokra vagy kockákra vágjuk. A hagymát, zöldpaprikát felkockázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. A…
Magyaros Francia quiche (kís) – képpel
…bors, oregánó, kakukkfű 1 tömlős sonkás sajt(sima is jó) egy kevés kis kockára vágott trappista +reszelt trappista sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom…
Áfonyás-vörösboros hústekercs almás krumplipürével
…Ez csak egy kis szósz lesz rá. A köret hagyományos krumplipüré lesz kis változtatással. Amikor felkockáztad a krumplit, belekockázod az almát, és így főzöd meg. Leöntöd a vizet, vajjal összetöröd,…
Vörösborban sült mézes körte
Hozzávalók: 1 citrom 5 dl száraz vörösbor 20 dkg méz ½ teáskanál fahéj 8 db kis (vagy 4 nagy) körte Elkészítés: Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy…
Virslis kiflik
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 3 dl tej 1 kiskanál kristálycukor 5 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 1 púpozott kiskanál só 1,5 dl étolaj 6…
Gombás-húsos cannelloni
…A cannelloni tésztákba kinyomózsákkal (kis uzsonnás zacskó is jó, aminek levágom a végét) belenyomom a gombás-húsos masszát. Egy kivajazott jénai tálba teszem sorban a tésztákat, ráöntöm a besamelt, sajtot szórok…
Gesztenye csokiburokban
…de úgy, hogy egy kis rész szabadon maradjon, majd egy almába szúrjuk a fogpiszkálókat, amíg a csokimáz megdermed. Mignon papírba tesszük a kis gesztenyéket. gyermekkel is készíthető tojásmentes A diétás…
Mandy- rizs
…nagyon kis keshegynyit oszekeverunk kis vizzel es bekenjuk vele a csirket szep sarga szinu lesz es maris mehet az elomelegitett sutoben szep pirosra sulni.Kozben a megmosott rizst beleteszuk fonni [lassu…
Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve
…kis csokor petrezselyem majoránna Az öntethez: 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma majoránna só bors vagy fűszerkeverék Elkészítés: A kelkáposztát sós vízben megpárolod, a leveleket szétválasztod, mint a töltött…